現代人容易體質性水腫，十之八九都是吃太好、吃太鹹、吃太多「鈉」，破壞了滲透壓的平衡。健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示，鈉的攝取重點在於「適量」，攝取過多或攝取過少都造成身體負擔。公仔箱論壇! N2 z; H' r d; F1 v
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鈉是礦物質的一種，是人體調節生理機能不可或缺的元素，最主要的來源是食鹽(食鹽裡約40%是鈉，即一公克食鹽中含有鈉400毫克)。
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( o- e* h+ E) v3 M' V- N; c8 Vtvb now,tvbnow,bttvb吃太多鈉，易罹患高血壓、引發中風、心血管病變、增加腎負擔、水腫，並且，通常高鈉食物的熱量都比較高，吃多了肚子跟手臂都會蹦出游泳圈。然而若身體缺乏鈉，也會疲勞、虛弱、倦怠，造成低血壓。' U% h: ]; a) D8 F! l. m& o
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市面上許多食物吃起來「不鹹」，但未必不是低鈉食物。簡單來說，加一匙就能香噴噴的醬料(麻醬、沙茶醬、肉燥)，能速成產生好口味的湯底(火鍋湯底、雞湯塊、沖泡濃湯)，或是吃起來軟Q膨鬆的烘焙物(白吐司、蛋糕、蘇打餅)、咬一口就停不下來的唰嘴零食(蜜餞、魷魚絲、洋芋片)，都是隱含著高鈉的食物。( o5 W/ j( h" Z3 p% t
) ^( g$ C; c2 `3 [7 e0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常飲食充滿高鈉陷阱，外食族、上班族最常吃的麵包、餅乾、泡麵，醃漬肉、罐頭湯、調味醬汁，或是火鍋大餐、宵夜鹽酥雞等，均為高鈉食品。避開高鈉食品，多吃高鉀蔬果(每日2份水果3份蔬菜)、常喝水(每日8-10杯水)都可減輕水腫。要促進下肢循環，最有效的方法還是利用運動，以增加代謝；多運動腿部肌肉，走路、慢跑、游泳、騎腳踏車等有氧運動都很適合。 公仔箱論壇: q7 n; I# M- {0 Y7 N
1 l$ i9 n6 Y- B. m. v7 Cos.tvboxnow.com台灣新生報 |
發表於 2019-9-8 09:27 AM
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