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$ U R1 v6 {; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
, ?' m( {! W8 ]+ z' p; C公仔箱論壇菜園雞1只。
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* s) s: j0 x5 ~: ?7 @材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb, W5 p, q/ I% R/ o' M4 ^: k
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，公仔箱論壇$ d6 @( E d! k& ]
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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- U* t) Z/ K) l3 S6 c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 A6 u7 x/ A9 _8 h* R4 v* v公仔箱論壇1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
5 h$ o/ z7 X! e# @$ Q0 |3 [公仔箱論壇2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。2 b# |& I% v% C3 N, h
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小貼士：
+ L2 z$ k9 ?/ H1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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