8 g( P. t H% T$ B5 b. Y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w8 ^0 [! d& D做寿司别的都很简单，就怕卷得太松，切得时候散开来。所以我就琢磨了一下，想了个小办法。就是等寿司饭均匀的铺好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地压一下，让米粒黏合在一起，卷得时候就很方便了。
6 e/ w( G$ y: ^( k* z6 m% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 ~! Z: J/ Y) u7 l. K0 M
材料：
3 @8 M$ U) q+ i公仔箱論壇糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔tvb now,tvbnow,bttvb h+ X0 Y T( D+ l+ F
3 J5 K! D: a2 L( r& A做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' X7 B% o/ F! {
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。
4 H+ H% G# m. s8 F' a& f3 Kos.tvboxnow.com2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。
6 m4 v' A) [& g0 V D3 m公仔箱論壇3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。
/ G$ x+ [6 ?* z cos.tvboxnow.com4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。
7 @! F# Z7 ?7 \3 Q' x/ Dos.tvboxnow.com5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），
) }; S0 U; z( Z. x, L0 q0 L公仔箱論壇 海苔前端留出一段。
/ r" Q+ L- T6 R2 {( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。 |
發表於 2008-11-1 09:25 AM
| 