五香鹵水煎雞扒
: N! y, U1 D7 etvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( p' a3 i- N1 Y! V+ Y* K* G; ?
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
& |' B) G4 d/ e* l9 Hos.tvboxnow.com洋蔥 ½ 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% `6 Q5 l" |% J
製法tvb now,tvbnow,bttvb- s" i [7 {8 c% B4 R* i- y
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
3 _. [- @/ _& \$ l0 _1 t+ @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
& [ M$ t& p" @* K% t! U3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。) D6 u% {+ i( y6 \! ~4 C
調味
2 D P) |+ R% i8 B E; @3 ?5 I2 q醃料：
' d8 q, P! |- V, X李錦記五香鹵水汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^; j7 O y: O6 X
芡汁： 公仔箱論壇. L& n% S: G8 Y+ E- D
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
4 j% a" O4 A( G8 ?1 _7 @! s8 M水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! V; S6 K' k5 e0 _
粟粉 2 茶匙
% d8 s0 X/ J W5 [/ F4 w* {) _: y0 ztvb now,tvbnow,bttvb糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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