【材料】公仔箱論壇: j" c j( A- @5 c0 Z( k# t( p
光雞一隻公仔箱論壇9 z9 i( Z. N# Q: Q, i
蒜頭十二粒
: h) _2 D. w$ c' l7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb( r- u' z6 B8 S$ ?8 B/ Y
乾蔥頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' t8 S( j+ r" b0 P' G7 n+ W: |
香蔥一條(切段)公仔箱論壇; h( r$ e1 i8 T
生粉一杯半(撲粉用)* V1 M4 Z# u2 S( E
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【醃料】$ C9 f6 _: C: H5 F3 _; n& ]- W& {1 M
薑汁一茶匙
7 g0 K& u$ \. S- X1 q) _0 O/ R( Rtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙
$ C/ M/ |4 L# X4 _os.tvboxnow.com鮮雞汁二茶匙
$ g7 w( } `9 U, K生抽一湯匙
1 \9 ?0 f0 D3 f: M- s; d公仔箱論壇生粉一湯匙
, i9 G( t# l/ v3 [5 u5 _: w麻油半茶匙
& `7 Q) ]6 b5 w8 A3 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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9 K" t5 W; q h$ i: X0 t公仔箱論壇【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb* S0 B. [5 Y/ U J4 x% D: [
清水半杯
* P6 M" g/ z3 L* h+ t9 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
G. r+ g$ L0 ?4 D7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! |7 ^! A# G7 Y B
生抽二茶匙公仔箱論壇" c h! p( g" L. X# d
砂糖半茶匙公仔箱論壇1 h) r0 {& @9 G; i
麻油半茶匙
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【做法】
" {0 E' _/ @% A9 A8 |(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 B& k9 v4 e
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
5 v' \% `3 H: ?$ m$ J: [os.tvboxnow.com(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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