杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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L) E$ a$ M! j$ Tos.tvboxnow.com材料:淡忌廉 cream 750mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A" f! y, ]$ V9 N @( L
鮮奶 milk 250ml8 ?4 E* X( u1 H9 y6 ~" p/ B# |
蛋黃 egg yolk 10pcs- q/ s: T3 A I
糖 ganulated sugar 150g
: z- X. G" X/ e) i5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙皮 orange skins 2pcs
0 j+ `' k" T o Qtvb now,tvbnow,bttvb 杏仁酒 AMARETTO 50ml
1 S2 m( k- @, H2 W X公仔箱論壇 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
( a! Z2 E! V9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J4 w I2 W% t8 } \3 B* T做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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