三色牛柳卷
' ~/ d# s ^2 c9 _& r材料/ c) t' w# J6 p' O
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
$ W) N7 ?, P2 [os.tvboxnow.com珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
% K. c6 e5 d# {( V' E: a/ e: G' B; s5 v0 \蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]/ X3 W V1 x6 c; m6 V: L
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
' k6 c1 z R! l4 A [. w5 Etvb now,tvbnow,bttvb製法
/ E+ `1 o! _. ]. g7 l5 aos.tvboxnow.com1. 牛柳與醃料拌勻。
, ]* P |( P( o! N% e) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
$ J; d7 ~% J }5 s3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。公仔箱論壇4 n$ i" B. u0 K% z( l
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
& P5 s. P# d u5 |5 w# _% d4 c- Oos.tvboxnow.com5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 t# W c5 r, C' }
調味' k5 ?2 v, E; S# L, U5 Q }) \
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ X9 ~/ V H5 U% ?- A
李錦記豉油雞汁 2 湯匙os.tvboxnow.com- Z( T% R% P3 e8 [. a z! A' V, B
李錦記純正芝麻油1 茶匙; Z% R6 B2 y( h& Q: y# T
胡椒粉 適量
% |4 M4 n1 P/ ~$ @9 ]. w- R5 Oos.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇3 P4 A6 y, o7 x, c* Z
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
( v& P6 T# m+ F0 Q+ ctvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
8 ], [4 v. D7 i* H( y2 h) B* Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙公仔箱論壇- k7 S, I" W" c4 `7 `2 h# o
栗粉 1/4 茶匙公仔箱論壇$ B- G% C; R; ^2 M
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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