XO醬炒蝦球
O+ x% c$ C; A' P( D) k F6 [材料
# V, H- a+ A% a$ w中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
4 ^4 u0 C; P7 J: Bos.tvboxnow.com西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
+ c) k$ n( y# ~8 q& Z( s, Mtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ x9 t" p% }7 _1 ?4 B
蔥 2 棵 [切段]
/ x/ z9 I0 M/ cos.tvboxnow.com李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb g7 A) c- G: x) i# h/ H0 B
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: W8 ~6 h; l3 I! S
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
: f5 d' F/ H `$ u$ ~ b3 B; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% s3 U {) a; R! Z
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ N- c/ S/ k% g
調味( u) R1 w& ~$ z
醃料：
5 c5 Q2 ~/ S- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ s4 ~9 ]* x0 m& _8 S, E' S2 P
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 \/ L2 {- \5 j/ t' e0 R# f李錦記蒜蓉 1 茶匙
& Y3 X+ I# D: j$ D糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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