XO醬炒蝦球
3 x7 p6 o$ a) _& e* \公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 W. F6 ]! R1 g$ s$ B0 s
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]8 p( s5 h% R/ ?/ \5 ]2 e7 |1 \
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
( D( o3 S0 R4 k& G2 `os.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
- |7 M5 z' }& m1 A F' f1 Z Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]9 b/ B+ v# c8 z1 p
李錦記XO醬 3 湯匙os.tvboxnow.com: N5 q$ u7 z" ]# j% O8 T
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z3 A& [9 H3 d2 P2 s& k/ l, {% ^
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
0 Y- I' q5 B) h8 i8 ~+ O# m7 _2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
$ K) b0 l3 v# P. z9 U( E% l3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。os.tvboxnow.com1 ^1 E+ r6 X% q* V& J
調味
4 P5 i) c9 S% d4 j) P2 j公仔箱論壇醃料： 7 Z. h! Q1 z W$ Q
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 q( Y5 x& `$ c H1 P( G) n
李錦記純正芝麻油 1 茶匙; h% ~- w4 O; t$ Q- g4 X3 D) S$ | z
李錦記蒜蓉 1 茶匙os.tvboxnow.com; [* @! f; }" I. I: T
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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