地瓜(蕃薯)雪花糕os.tvboxnow.com8 g3 j+ f$ L `$ k& \
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材料： ! c# C/ K, p# a% L A
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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* e. w" B$ [3 Stvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb( ^# G, Y* r5 }. p" u7 R( v
1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。
) Z" E2 f6 [9 G9 k2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。os.tvboxnow.com0 S1 P& G! _# B& P9 ?0 m
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 |; i( o/ H) f) @% E$ H
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。公仔箱論壇3 @& U- F! z: U! \2 U6 M$ O, X
5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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