地瓜(蕃薯)雪花糕& |% P' D& F. O* R3 |1 Z, g
5 q6 O* y+ C5 W4 K g' U) \材料：
" x8 r0 B! v) P1 [os.tvboxnow.com鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 t0 R/ ^0 X% w
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1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。
. \' d, `' P( m% |$ [+ |8 T$ W) _os.tvboxnow.com2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
8 l* K8 y# L$ p4 p) J$ H3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
5 ^0 `8 @, ]* i" S% }) H1 P公仔箱論壇4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。os.tvboxnow.com8 O2 {4 q: p6 `. @ q2 H
5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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