2 p. i, w3 n4 M6 ~. ^) [3 C3 c _7 N. F% p9 d/ q
材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根os.tvboxnow.com, E- Q$ S+ b# Z. R( U
tvb now,tvbnow,bttvb" X4 w: }0 o! O# X5 p8 r
做法：, K. b+ f& B- {# G
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；/ B5 x8 G. J3 ~) E r) f
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb" l7 j3 o' M Y( i0 l
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面tvb now,tvbnow,bttvb; n/ D; }- h3 m b9 w
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
- T& t: l; m1 l; m+ {* Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 H' E2 w8 u* F- M1 Qos.tvboxnow.com
9 g" y2 P( n5 X% C0 u% U$ z0 f过程图解：
/ ?& S( \2 g) n2 m9 P3 F5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com, w- N6 r& l5 w- ?; b
' i. L* r8 d7 b& p, \8 M4 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.主要材料
6 ]" x1 Q$ i7 V& W公仔箱論壇B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
' c$ J6 I* V C7 T& z8 _tvb now,tvbnow,bttvbD.再加入红椒碎和葱花
0 w0 G5 @% ?- D+ ?4 U: }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.搅拌均匀成虾糊os.tvboxnow.com$ u: A8 m1 [+ B. q2 p' D( d* s7 m
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb; q/ ^4 w$ q0 \; M
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
7 x2 l. Q' `- h' Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) e5 n3 V D/ B5 {3 K
鲜香美味的虾饼，os.tvboxnow.com+ K h1 I. u9 m' w6 x. W
|
發表於 2008-10-26 08:36 AM
| 
