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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根/ M1 A5 K& g1 \$ Q4 S8 o. Z8 e( c
; x( e$ h, V$ G$ K, a做法：: I) a! o) k$ u2 P+ _( p; G
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；os.tvboxnow.com2 {7 J3 i% Y4 q
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
3 T' M2 S5 L' H3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面2 ^) L8 Y2 c6 q
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 E7 `' x# F! k+ w+ y! h3 a
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过程图解：" E# M+ L$ u0 [
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A.主要材料
0 m% h$ g+ z! ^+ `5 `9 FB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
* P# _) p w* T n: P( G: Q o! l( r% Dtvb now,tvbnow,bttvbD.再加入红椒碎和葱花
; _& D0 O# b- s" r7 ]' m" _* wos.tvboxnow.comE.搅拌均匀成虾糊
- K$ ~; g8 Q3 {4 i/ q: F3 xF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
' }$ ?' v. |/ L& y* L) `. sG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
; |' K/ B, f% a8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u# R/ z- q/ X0 [6 A
鲜香美味的虾饼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 S9 R0 }! E& I; I5 b) z' D
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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