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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
. v" I3 t. I* a# M) M1 Y/ B3 c原料:豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 B  \: A) v1 _4 _2 H
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成8 ~* a5 `1 ~) _/ y' j
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究公仔箱論壇. _# y- B6 e5 w8 O" I! Y
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5 z+ l5 v: g2 ]5 dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 B# ?" C' ?) W/ f* O0 F
醬大棒骨
& S1 `2 v  u* ^' e$ V7 ltvb now,tvbnow,bttvb原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史7 n% s0 x( D5 e: R
做法:醬制而成
3 @6 C( {+ G/ A6 c6 Dos.tvboxnow.com特點:肥而不膩、醬香味濃
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: @5 ^; a  a" Q! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A( ?0 K' N3 G& n/ d. b6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a  V2 W9 D9 E/ Z9 }
韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ k. ?" s2 A% T; Z/ B
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
2 E9 r& H9 {8 c) q& J  `, h& ~8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:外型美觀、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb) s, z. f% P9 u! k* Q! k3 h
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2 W' r6 q) H( Q% N; b公仔箱論壇松仁燒鹿筋
# Y) {; a! v8 T, D/ K: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
0 D" l+ g/ F4 E9 v, l3 |/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
. W0 o% h' A% v3 S0 P5 P2 s特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效
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7 z  l+ Q& z: U% t2 |os.tvboxnow.com滑子茹炒黃瓜香
8 ]' N  ]  r& J4 k! x2 i# Wos.tvboxnow.com原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
1 e* A( C% T& M- W7 W有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
( n+ x1 M: b' R& d! wos.tvboxnow.com做法:烹調方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb: _; n3 B3 T- O" \4 r1 t
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/ M0 W# N% G+ V# [; F; ztvb now,tvbnow,bttvb家傳砂鍋雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 A* f  f4 l; y
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。os.tvboxnow.com# h: I* P4 h* l. l- V8 F1 V
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香; k2 F$ d6 o6 C
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手抓羊排
" b' L8 b3 D3 g* G2 }2 G4 [os.tvboxnow.com原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染  ^  `. D) }0 d4 ?
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟8 b7 }1 Z* |4 z1 k
特點:干香、味濃、孜然味突出os.tvboxnow.com0 s+ A. \5 x' c  ~
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; c7 o, c7 }* q) l* f- U6 k% P鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
* x$ Y( o( p$ i. _公仔箱論壇放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。os.tvboxnow.com% D4 h8 s3 V" @+ ^, x+ A
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2 b7 Q1 `" q) C3 o- r5 y" f+ Z公仔箱論壇
* R6 y4 j2 Y; x( N' \  f, ?2 b' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘豆包
  p6 x' |( ~; O7 z& D4 R3 q在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
+ d: w: m6 l- ^2 V  Y6 s$ [( S' k做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成tvb now,tvbnow,bttvb* K) g2 c5 n: a. }4 G( H
特點:粘嫩、爽滑、香甜
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謝謝分享
谢谢分享。。。。
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