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[甜品] 千層糕做法

皮材料 : 50 克糖
8 D% ^, [" B* \" y8 i公仔箱論壇(9 件) 240 克麵粉
( u' f" K) T. H, {os.tvboxnow.com4 湯匙蛋白
; p! Z6 u. P0 A  _0 K# O& j0 t# C1 湯匙菜油os.tvboxnow.com) \" |' {- K- p1 G
3 平茶匙發粉公仔箱論壇3 @- @8 H/ _0 a- A) ?
85 毫升鮮奶: I$ K$ t' u' [0 B- {$ Q2 o2 T
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餡 料 : 20 克糖
7 S# ^  Q" U0 E1/8 杯鮮奶
3 R1 I2 b, n  b1 b' U/ D7 |7 i7 j30 克椰茸
0 p; q2 A) u; l8 l# s2 _" i. j公仔箱論壇6 隻咸蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N/ `* F  ^4 I2 K
60 克糖冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb, L( j. C5 ]0 _& T4 G
30 克吉士粉公仔箱論壇0 f" C+ _5 B  m* S  z! N7 u" {# ~
1/4 杯牛油溶液 - H5 @- m* P! Q5 {1 i2 w6 Z
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做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內,在中央撥開一穴,
9 y2 }# O  i: Y7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置入糖、油、蛋白及適量鮮奶,拌勻成粉糰,
  o% G5 F4 W$ s% ]+ a# o2 {0 @" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放於案板上,搓至柔滑軟身用布蓋面,待半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, c" R, J( f3 y7 }
小時。
, F% K: }9 R( b9 L) v$ U7 _4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將粉糰分為四等份,用木棍輾開成四片十八tvb now,tvbnow,bttvb# o) d3 Z/ w: }* l, V, @
厘米方塊。
8 r5 d; J  a  ](3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟,取出後待涼,切粒備' Z- @& _! ~) L0 l6 F
用。
. I3 _6 I9 k  }6 G8 ~$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(4) 糖冬瓜切幼粒,將所有餡料置入大碗內,拌tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 U0 e$ D, s7 t6 G  r
勻後分成三等份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ a8 l: a# d/ y% |+ @
(5) 蒸糕盆內掃上少許油,再放入十八厘米丁方os.tvboxnow.com- d2 N  M! G; P7 t0 K/ l( z; t* _
牛油紙。* L+ G3 h' x, j2 l; M. v3 |& ]
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上,鋪上一份餡料,tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 x+ d$ J$ Y2 c
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料,共做三層,最公仔箱論壇9 P- Q4 r; G: X# O* h
頂一層是粉皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) y+ O! }% S( U  i) B/ {& @
(7) 糕盆放蒸籠內,蓋上蓋子,以大火蒸約廿分
( ]1 t9 ~4 t+ {7 T' X. Otvb now,tvbnow,bttvb鐘至熟透。os.tvboxnow.com' M$ U4 d" H0 e
(8) 離火後取出千層糕,將四邊修切好,再切成
. I8 B7 l7 s! Y公仔箱論壇五厘米闊之小方塊共九件。 公仔箱論壇, G  y" C; L8 W
多謝你的介紹!!  ^:)^
look at the picture already makes me hungry.. will give it a try.. thanks!!
多謝你的提供謝謝^:)^ ^:)^
Carmen, thank you. you are the dessert fairy. ;;)
haha thx. cuz i like making desert and eating sweet things...
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