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材料
% z! `# e, N0 k" n+ i% b牛柏葉 500克
4 P; W2 A$ P6 r# @公仔箱論壇薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% v) t' e# h5 c
) Z! j! J8 |0 q- @: C6 j/ c8 y公仔箱論壇調味- }/ d+ s; P! @
蠔油 1湯匙
9 C2 L+ K! g) l" B( A V生抽 1湯匙
9 D n. [1 g$ w公仔箱論壇糖 1/2湯匙
! T) O* }: q2 uos.tvboxnow.com酒 適量3 t. C/ N& J& ]' K: c/ p1 |
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做法5 u! d8 T! M6 D
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
$ u5 j5 _% p3 k) E9 t' x" a, i炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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