早安健康／黃雅芬報導
+ U/ B" _1 s) c: T
$ {& M$ i; S5 C' z一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。
8 x- M0 v5 Q. e( K: x7 @os.tvboxnow.com! P. C. j3 A! r4 G- A
在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 公仔箱論壇. L8 q: v8 }9 G7 l# Q
6 i" p i% n2 ]尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
! P. U! M+ R) H+ F- B8 d7 U' W- P* t4 _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" g4 R- \1 y3 y6 ^6 t% W/ O3 G
痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 公仔箱論壇* V0 q ]$ Z; L* \3 O: |8 W
" }+ q$ `3 L2 E+ ~os.tvboxnow.com痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
, {& j4 g+ \! C gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' |: S- l, K, V; Z! }8 |
無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。
* a& s: V- T [
: q- d0 u8 u! I# n' s. @; w8 _& G1 {公仔箱論壇尿酸過高的尿酸值：公仔箱論壇: ^0 F! X/ L% B. g3 H S! c/ f, c* M( B
公仔箱論壇8 `; h/ ]+ `+ n$ Z% v% h9 @
男性>7.0 mg/dl
; Q9 V2 |7 w; |/ W6 l+ S" p女性>6.0 mg/dl, G, Q( U& q. \6 ?" C; o3 I3 t; {
6 h8 e5 s% W7 g3 G% H- W2 v3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 O& k4 E7 a$ D. i7 ?: R
5 w: A% e" b0 F$ V普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。
' B$ B" t1 o1 f; M( p公仔箱論壇公仔箱論壇# |6 h" G7 Q3 M: q! W7 O
普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
; Z1 p3 I) Q; U7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 i7 C7 ]8 k Q
尿酸過多的原因
- b! Z' L0 u. Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F" n- M$ w5 _3 N
什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
3 s! {- A) R1 y/ ~; K
7 ~6 ?" R) e2 U" J* z; F尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）
; {# q1 v" U$ j. w7 M: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N" v# r, U5 d# C, a- l: L5 f+ Tos.tvboxnow.com高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。公仔箱論壇2 J0 L7 L. p, d+ ?, z1 M
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 q6 L+ |( |
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。os.tvboxnow.com, i0 b& O& K" W# e5 |
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。9 n; M! U% S8 y* `; {
8 k% s. U3 q6 Y# j
尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。1 A2 |9 I) W; j- E; j e3 B
3 K& G9 x+ {/ s+ c% G% j: H高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
1 q# U$ g1 M9 `; J2 _5 {9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
& u' L) l9 f: k4 W5 z* r飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
" Y6 {5 c2 u+ @! u& q) H% F U腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。4 O+ X; i D3 z; g# t# b7 a. R7 A
' w5 S0 K4 f7 A4 I A$ n容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
" x; o7 ]+ n% B1 ?, }2 ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% m0 ?, l2 a' N8 ]. a: O# p
痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
; P1 H' b5 w8 L公仔箱論壇
/ X: f/ j. O2 R0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？
! L" L% D7 n2 ^# W: [ C' l1 }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 m1 G3 Q4 E5 k$ q$ T% p5 [
常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 M" ]+ `& Z% ~( k! f: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% D' M& ]# \+ E! w& S
尿酸過高的併發症 + ?9 E# c( n' z0 \' M7 i! u
公仔箱論壇8 |7 i; j- N6 h9 Y& [; M
長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
5 V* `8 f" i- p) s1 _9 K! M* d公仔箱論壇
8 |2 J4 s- l7 M# I. r9 X; S! `公仔箱論壇痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
M# E0 ]3 }+ O0 }" v. C; qos.tvboxnow.com痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
1 q3 u- o; o6 T. I7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 m+ i6 q0 w
$ m# n4 P& A) J1 S0 g) h
尿酸過高如何改善與預防
8 @+ C2 j% w# s9 T. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& _; r2 `: c; n
飲食調整： 6 b( z/ R5 _3 w- O! W/ ^/ B% I
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
% h6 W4 R9 y8 o: V7 h! i1 R6 Itvb now,tvbnow,bttvbb.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。 & s P4 R1 |; L+ g4 Q" d4 l, b
c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。tvb now,tvbnow,bttvb ?$ W7 t- D. q ]2 w( S
吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
& B# ?8 L9 x }# p6 u1 g- aos.tvboxnow.com蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）os.tvboxnow.com, ]: S+ _6 p/ C. R, F- M6 z. c, X" Z
脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。
& |! a" z3 G0 A- K! A' S+ p' ~$ ftvb now,tvbnow,bttvb飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ }* B% P2 a2 G6 y! |+ O
多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。
' K$ Y5 u" p8 f. Y5 pos.tvboxnow.com控制體重避免肥胖。公仔箱論壇7 v1 Q o2 X& r: B( ?5 H
養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
| 
