材料Ａ：公仔箱論壇) A) A9 ^+ @8 ]3 E" G( j: p
蛋（Egg）3粒
$ n( D+ O, n A! B* W6 L糖（Sugar）100克
$ _; D% f; p" T/ h. mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）200克
, g9 F0 j2 B" B' }1 i$ otvb now,tvbnow,bttvb麵粉（Plain Flour）160克
+ I( K0 L/ x0 D6 [, ~# v' W# o7 N小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇$ ]/ L+ \) j$ u7 L6 x/ L
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材料Ｂ：os.tvboxnow.com2 m8 v! Y: G! x$ u" V- H7 Y
糖（Sugar）60克8 N% D z/ d% T7 P8 x% |
水（Water）50克! O! {. {4 h& ]+ \6 ~
- z8 x1 |( Q; S: y" c5 @3 Y; l; }tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 q7 ^" h' r v6 Q1 f: J
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。os.tvboxnow.com w# y( u3 A1 B( F* s9 \/ ^
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ r6 k" i" ]( B
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
0 `3 E+ H; I, w公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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