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[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 Y+ x; q1 y7 N
蛋(Egg)3粒8 R$ |3 m/ t1 C* V! u5 y' I
糖(Sugar)100克
0 i  j4 t! G2 Z) q$ E1 I- o/ j6 W公仔箱論壇牛奶(Milk)200克
! d  K' n2 Y, y- D7 Q% N- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(Plain Flour)160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ ?! ?' k9 b( j. q' a5 e5 F" L
小蘇打(Baking Soda)1茶匙
$ N5 X8 [' M- H& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M( n7 E/ i3 m, `& a( R/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:os.tvboxnow.com; l/ j& L3 R) ?/ c8 J: p( L/ |
糖(Sugar)60克/ c4 ^3 [. t' H% H  q
水(Water)50克
' r: t. F% t( g0 H) P" ]1 Q公仔箱論壇
% s7 m1 K5 I. K) ]+ {做法:
1 p- x/ D2 i2 W( D+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
7 C# N% ~- B! P0 q5 \" [  G公仔箱論壇2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。公仔箱論壇8 y# J  J; a, P& v6 F& d7 X* a' h
   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
- A5 y% P8 a* Qos.tvboxnow.com3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
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试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

thank you very much公仔箱論壇7 `6 K6 ~/ B9 w/ N6 S& h
let me try
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