材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
3 ~+ w1 p3 W/ p ~" x& H" F公仔箱論壇 做法：) D# @9 y# L' O6 p" w
1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
) E9 n; D& I% uos.tvboxnow.com 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 Z p1 c" D: P7 J
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
$ @2 r( Y/ c h# J- } |( P% Xos.tvboxnow.com
0 L5 L* @5 g2 j ]
; ~9 g/ i$ ~$ z5 ^) M: A 飛水後的牛尾公仔箱論壇0 _' P' i( ^5 }
' C. s+ g. n. x ], }# t* wos.tvboxnow.com
1 n) Y5 d) U% R& @/ O8 Q' m) [公仔箱論壇 調料tvb now,tvbnow,bttvb" X. h! J7 W. E$ i
# F+ V, p$ C* o+ X3 b, b- W - h, ~/ {/ X( H
一起丟到高壓鍋裡面tvb now,tvbnow,bttvb# g% a8 S% z/ k" ]4 B4 e; J
8 A# L, R6 f/ a" J0 G, D 公仔箱論壇9 i! I1 g3 r+ R6 `
/ O; e1 X4 s9 R/ ^os.tvboxnow.com
5 I# `: H) ^' L( P0 y8 [
+ p1 K& g+ Q4 M! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u# B% h/ [1 R+ L; Y 8 U( j) W3 \. w* F$ V
 |
發表於 2008-10-13 09:07 PM
| 
