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' B) W6 H/ [: T3 |3 E% Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' F- v" E+ Y! n& C9 e, h
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! i1 G0 {; R, atvb now,tvbnow,bttvb材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。tvb now,tvbnow,bttvb6 r% @, N6 j: R# @! E
5 i$ Q/ {2 R5 Z3 a6 a" Htvb now,tvbnow,bttvb調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
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醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
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8 o# R2 c' i: Z5 \8 s* r1 o0 {os.tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb: S" T5 A) Q7 |0 M
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 X! t: ^( A% ]2 x l! w
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；公仔箱論壇2 q1 Z0 ]8 i" ?
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；公仔箱論壇+ C w# ~ G7 r y% t& ^
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。7 |8 y* Q' }& |) Q
- C$ ?( b W/ U- n- u' I貼士：
# d1 D* C; ?9 ^: \0 P) N- V8 n' f [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。os.tvboxnow.com- m6 p( `- f, k% }& D
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
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