早安健康／張承宇報導公仔箱論壇5 ?0 p8 |+ {6 q9 B0 ?
& `: a- A! K: R# D漢堡、炸蘿蔔糕、油膩膩蛋餅、滿滿醬料的鐵板麵‧‧‧等，這些早餐店常見的熱門美味早餐，不但是熱量陷阱，部分品項的超高GI值，容易讓血糖破表又爆胖！日本診所院長推喝奶油咖啡當早餐，有飽足感又能降低罹患糖尿病風險，甚至可能有助於糖尿病友控糖！
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) a: d( o# N6 y `- }咖啡有助於控制血糖、降低糖尿病機率
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& R. F6 J, T \. U$ ?! P) Los.tvboxnow.com日本片山腦外科內科Clinic院長片山成二表示，用餐時先吃醣類含量高的食物，容易使血糖急速上升、播使胰臟大量分泌胰島素，久而久之可能會讓胰島素分泌產生問題，造成2型糖尿病。而現在的糖尿病治療方式，透過藥物增加胰島素來勉強降低血糖，無法從根本改善糖尿病問題，他建議可以試試看喝奶油咖啡當早餐來輔助控糖。 * s3 p! _0 f _ d
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依據德國和芬蘭的研究，一天喝7杯以上的咖啡，比起2杯以下的族群，約可降低50％糖尿病機率，因此片山成二認為咖啡有助於改善血糖。而在咖啡中加入天然奶油，是希望藉由脂質獲得飽足感，而且天然奶油幾乎不含醣類，不會過度刺激胰島素分泌。
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片山成二強調，奶油咖啡乍聽之下並不健康，但其實依據過去半世紀的醫學研究，並沒有科學證據能指出脂肪會增加膽固醇、造成動脈硬化。片山成二認為，天然奶油等動物性脂肪並不會增加膽固醇、造成動脈硬化，吃進肚子裡的脂質也並不會直接變成脂肪囤積在體內。 tvb now,tvbnow,bttvb& p( `/ N. z5 I, ]0 h+ E
/ M( w, w1 s! v9 Y5 t, Ros.tvboxnow.com著有多本食品相關書籍的美國作家麥可波倫（Michael Pollan）也曾指出，膽固醇和飲食並無關係，也不會造成心血管疾病；日本知名減肥專業醫師工藤孝文也認為，從食物中攝取的脂質首先會供作能量使用，因此只有未能消耗完的脂質，才會變成脂肪堆積在體內。 os.tvboxnow.com3 E8 [0 |0 l4 {% \6 U& h
6 L9 [& E$ I* v& k( dtvb now,tvbnow,bttvb奶油咖啡這樣做，幫助防止血糖飆高 公仔箱論壇/ @ ?( [. N+ O6 Z- [* j `
6 N0 O. c5 b! n; P8 y S$ j: I公仔箱論壇片山成二建議用奶油咖啡取代早餐飲用，到中午前都不要吃其他東西，一開始1～2周可能還會覺得餓，這時可以吃少量起司，或是蔬菜、雞蛋、堅果等低醣類含量的食物。但片山成二也提醒，糖尿病患者一定要先諮詢醫師才能進行。 ! C; ]% L2 c' b: d6 d9 Z( D
6 D- b2 c! N+ c, S/ T8 U6 Bos.tvboxnow.com材料
+ D4 V8 G' h0 z2 o2 z) D( h7 o公仔箱論壇天然無鹽奶油10g。（鮮奶油亦可） os.tvboxnow.com& r5 U4 A5 n$ D, Y% W0 {" ?
咖啡200ml。（濾掛式或即溶咖啡也可以） os.tvboxnow.com; u8 r/ R# W, \: ]/ F! P
& _2 s: F5 w% L0 ?8 r3 g3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ S7 p: e, A& F" W公仔箱論壇杯中放入咖啡和奶油，確實攪拌均勻即可飲用。 |
發表於 2019-5-9 07:35 AM
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