菊花銀耳羹。～＊ tvb now,tvbnow,bttvb, v& \$ S* e5 Q
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6 O4 k* T" H" n% Q材料
{: A& W4 K0 X2 T0 X4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪耳凍糕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' i( m7 \0 q |4 b) d- E
浸發雪耳 50克公仔箱論壇8 \3 `- H/ h2 P3 H x3 c5 p
大菜 8克
. t; o2 w% f9 s6 \os.tvboxnow.com水 500毫升os.tvboxnow.com9 G- ?, E/ }/ g- a
糖 100克
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（菊花茶）4 G1 r* r' b8 v5 s2 g
菊花 50克
" h" \ s& T$ e2 C( Kos.tvboxnow.com水 2公升
" |, k' X" A7 z. I+ X公仔箱論壇冰糖 150克os.tvboxnow.com$ d! c* W( {7 J
蜜糖 3湯匙
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製法
0 H7 H$ L8 N2 U2 s1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
- a y0 _ h4 S6 g+ R5 a7 ~) o公仔箱論壇2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。9 N6 o2 F- x& m6 ^, J
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
- f: b8 \ m" |" }4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。公仔箱論壇# Q! o. l* ^9 K; [6 E
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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