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材料：(2-3人份量)* U$ U* b9 q( h B
雞中翼一磅(醃半小時)+ L9 b9 p/ s* x" e: P- C
薯仔1個(切件)os.tvboxnow.com* t$ S+ m5 |& L4 ~3 y
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N& M8 W- d9 q
椰汁半罐(細)) I( Q% H7 p: @9 \3 ]8 H( |
咖哩粉1茶匙
% |: d! \4 R$ G" @ 醃料：
. P1 Y% U: C5 f9 N豉油1湯匙os.tvboxnow.com5 d+ ^! G) ]( h" Z, F/ [
糖、豆粉各1/2茶匙os.tvboxnow.com5 l# o y% I2 ^- B9 s2 ]* P
酒、生油各1茶匙
- W; c4 f2 a: t* ]* Z" u4 r做法：公仔箱論壇. P! }. `. }$ k0 J6 ~% e
1. 首先將雞翼煎好，兜起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 z6 U0 U8 O2 f+ I$ H
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
5 f5 d3 V# |$ ?3. 將雞翼加入同炒；
9 m" [/ W5 p$ i. B8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖哩粉兜勻；
4 w: P5 [4 F4 V, v5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
* e/ C- O. D2 a" I( l公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇& D# Q. Z P; g9 L6 n5 C
* n7 H/ |% c# c& M公仔箱論壇小貼士：$ e9 a+ d3 g0 K# b! |
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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