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【做 法】 公仔箱論壇$ ]' ]* t% ~4 i9 G; J/ |8 t
8 x( u( q8 q) Btvb now,tvbnow,bttvb1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。' F0 D/ I$ l6 n4 f1 {, N9 d
7 i5 a: \; p8 W- x8 J+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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: \$ u, R5 I9 n: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
1 d9 U- z N& Y7 w8 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; }) c5 a+ Y/ ~( p$ n
排骨 200公克
- Z, ^6 B! ~' [. U蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 {! j9 y, a, s7 C3 j
薑末 20公克
+ \1 [2 {8 O6 V1 ]7 C% [* Ktvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙
+ q: Q$ m$ f5 M& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
4 m7 f# X% X( Z3 f* { o8 @公仔箱論壇桂皮 1小片
* v) L7 T1 J: j* O8 e: m; U乾辣椒 4根
9 J* q. [- |6 s6 c! E0 j. Y: }公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, g: `" A- B$ t6 W4 D/ U
2 |* m) S) n" ~9 r" ^# @$ L0 L8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 1罐 os.tvboxnow.com' u# c* W, G9 M8 N W4 J
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 @0 `$ Q& f' B- N
細砂糖 1茶匙 9 z2 X1 s' o2 E' \
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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