素太極羹
$ B& v& S0 c4 n6 X8 ?' Z& F0 Z ]8 P食療功效
z- D" i9 w8 e4 Cos.tvboxnow.com潤腸胃，健五臟
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( \& m0 h, W' A/ G, p材料:
- C( P" w- s) k( t菠菜1斤（約600克）
* j$ b1 I1 O6 N5 ?; K8 F0 J. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 T9 A* ~# w+ ^8 L4 G& I" c
草菇4兩（約160克）: v8 Y# u: `! ?4 @
鹼水少許
$ Z7 c' k F# i% k- X% }$ s0 N素湯材料:
2 K8 T8 b3 y4 P; _1 D9 r' ?7 g黃豆2兩（約80克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# `- o( M* d" w* l, p
黃芽白8兩（約320克）: f5 W5 q* {1 M, y/ g2 l
菠菜頭1枝$ i0 C# c* A! x
% n2 {, ~, L/ n/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 E" n* A0 J0 u9 F# f公仔箱論壇1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。公仔箱論壇) p; |+ H% U# Y, F1 d+ i
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
- q8 h- b/ Q Q# W" v4 R; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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