椰香紅豆糕
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) x- S$ _ h& {. _' }+ J公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 T2 I: a3 a% @% j4 R$ b9 X# a9 o
【材 料】& ?% O, w6 @2 J5 X% l
1.紅豆 公仔箱論壇* M( e5 R% r: H7 }
150公克
3 M8 P$ ^( E5 I3 w8 c公仔箱論壇2.吉利丁
1 d" i8 ?( [$ W$ ~( I+ u8 `60公克
% c8 x$ L6 x: K, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖
$ I: ]( G! l% S; Y' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
8 m' M1 n9 |2 D7 @( Y# H公仔箱論壇 沸水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- ?* [9 v+ P! d. K* q7 ?
600㏄os.tvboxnow.com8 u* G5 z+ @9 P" B
3.冰塊
/ N2 J" E3 Q- ]1 ]% c( Y8 S0 z+ F450公克
9 |- [7 H. r2 i% {os.tvboxnow.com4.椰漿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 B# e9 B) W* {& Y0 K9 b
200㏄
8 @. p! E8 h, I公仔箱論壇 三花奶水
" L8 C5 C5 w& y+ j6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
% z3 |; n1 y; {8 t2 z) L2 }os.tvboxnow.com 鮮奶
1 R" P* ?0 q% D' F$ Nos.tvboxnow.com200㏄
& B( ^1 R+ x+ Y5 I/ p- j8 u公仔箱論壇【做 法】
/ \/ {$ ~5 g- r- I( P(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
1 _2 `4 p( t$ ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
( m9 c8 T( H" ]; f- B(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。/ `3 W0 A2 R" i- X- w
【備 註】7 r* a# w$ D* \( G* V/ S: u
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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