鱼 香 肉 丝; M* ]4 X& V2 Q/ X- Q% }: u$ F
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: P5 f) S5 w; e; P; _tvb now,tvbnow,bttvb原 料
N$ {+ S) G$ p4 V' c, m, S3 J& gos.tvboxnow.com瘦 猪 肉 250 克
9 j, H6 P" K; z. I; K( T笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 h* Y8 C, K M/ p# ]" H5 K
蒜 15 克
}3 W( ~) J) K. C# U2 I泡 辣 椒 20 克
% A: v# \; Q1 _: @' n9 H姜 10 克
: X' V8 Q( q9 x) t7 N: x制 法
1 Q4 L2 S( {8 t0 ?os.tvboxnow.com1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 公仔箱論壇9 J. m" q H* z9 c$ m- w$ x; y- W
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
9 ?# P: L [+ L- h- p7 M3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 公仔箱論壇8 ~# m: Y( ~, `& m* V8 E2 X
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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