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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
+ }! S* f' @, S4 `0 U8 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 I- S. N* j
糖 75g+ w, Z& ~! F- i- [7 l1 a
鹽 少許
5 V2 O) R2 k h: _" L2 |/ F h0 H. Y$ Wos.tvboxnow.com雞蛋 1隻公仔箱論壇: ?1 l# b: ]0 m3 K$ B: G! A
蜂蜜/糖漿 170g; F5 i& D/ x$ Z, s9 {8 P7 m
低筋麵粉 460g公仔箱論壇( u# B2 `* `# t0 q' y
薑粉 2茶匙公仔箱論壇/ @; H0 A# y; ?$ V! o- B0 B8 l* q
玉桂粉 1/2茶匙公仔箱論壇' Q- e3 X: Q- s4 u3 e L
蘇打粉 1茶匙1 n: M# j8 W/ s# k* ?6 ~ p
os.tvboxnow.com) G5 g) V* F' y4 | x+ D+ G
做法:公仔箱論壇# n- J" ]3 k9 p* m
做法:
, g; Z* l$ q3 o# O) w7 stvb now,tvbnow,bttvb)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。5 P9 G J& I4 h5 j8 U
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。( L$ U6 s( B# c) D$ e8 m
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
; g6 O" B- A; i$ z% n6 L }os.tvboxnow.com4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。& N! n1 z; o5 K+ y2 {. e: l
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb: l0 _% D0 N& s5 O4 Q6 m& p% V
. j: x5 L0 c0 }, j4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白糖霜
( B+ V7 U0 b& s2 l& J, E. Kos.tvboxnow.com糖粉 180g( l# R( V* x3 u. h, b
蛋白 1 個
; @$ n; C0 J0 O* k; _將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
$ [ x e7 ~9 C) |* p( `不須再減糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 p' T$ I1 O! q
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