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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:公仔箱論壇+ p) J* _% M. A) b+ e, M" J
牛油60g
2 Y. P# T A8 ^2 x$ }5 e8 h* j# M. D公仔箱論壇糖 75g
, n0 {$ B; e2 x3 c鹽 少許公仔箱論壇$ c+ f4 T- `9 v$ N" W$ ]
雞蛋 1隻" ^4 z/ T* |9 c- s8 K
蜂蜜/糖漿 170g
4 }. K% g3 @( R2 Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460g
1 O; S. q% U4 O8 E# F" M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 2茶匙
2 o* n: n0 b# T/ I0 L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1/2茶匙% ~; {$ p, K$ c$ [1 _7 q; H9 V8 {
蘇打粉 1茶匙
5 K! Z6 w, }6 `- d( o8 p0 }8 _2 t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D0 P* T0 V! J+ R* J- h* h做法:os.tvboxnow.com$ w* \0 v, S+ G" G2 E% {
做法:
& q4 q- x/ ?" E3 K4 c4 oos.tvboxnow.com)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( P5 N8 O2 a: W9 r( m+ E! n
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
1 e1 b! d1 k8 I& Y$ D3 b. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
5 M" ]( p/ E/ [8 q( P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。公仔箱論壇2 L s9 `7 y' Z' w! h( t
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。公仔箱論壇( [' L- _0 f' c7 S" ~
( r1 l- C) }& O* I8 k8 M2 |. t$ G. @os.tvboxnow.com蛋白糖霜) \7 {+ r: H/ ^/ f, X+ I
糖粉 180g: j2 d. l* }; y% v4 l: B" C* q
蛋白 1 個
7 e8 P A+ r0 k' k4 gos.tvboxnow.com將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。: X5 m; V0 |' y" {& m. Y' K
不須再減糖
& B$ ~$ c; B% U4 ~, g& q7 {1 u6 Vtvb now,tvbnow,bttvb |
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