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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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6 d/ L: q1 d* J$ E  @, gtvb now,tvbnow,bttvb便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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8 I9 Y+ ?0 z' p* q$ a- G3 M8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 c# j8 D, o" E( y, y2 B- ~
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。tvb now,tvbnow,bttvb4 `: B" |# D( G/ U* `0 x7 s
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外科專科醫生潘冬松。
; D- v, u/ p4 D  z! w8 k公仔箱論壇
- _7 i' y6 A/ t4 I公仔箱論壇根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。; ]2 X+ {/ j8 E5 J
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
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% S- Y: b" e) G* V( U8 D( Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb精神壓力引致
3 E+ ?& |, r3 S) b緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」& g) O2 J4 ]( [3 ^

: f2 U) h( E  W- ?7 N  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」, k! Z. S/ ^7 n

$ f+ ^: ^9 J) _6 `/ w公仔箱論壇採訪:周安然
( L4 ?  E1 D. ]: f( `攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 w5 w3 g( h% A
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
! s5 M4 a% @- C: V9 V. i公仔箱論壇- E! H, G+ K+ s4 V- h/ l( c3 G1 h
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
4 ?! S5 @- b! N) h- e# Q公仔箱論壇: k/ N+ d  K$ Z% e

! f2 B8 m6 W: H: i一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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3 y- J$ S4 [% J+ _" ]0 |. ]一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ e" U! i# z  |- v* L/ [5 {* A

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5 v& K2 x' J% Kos.tvboxnow.com營養學家潘慧德(Janice)。
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
: Z6 a4 B/ I& {; }9 m/ ~% Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  p) }, q  t1 Y* k: P
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
1 v) Q" L7 c) z; V% Ktvb now,tvbnow,bttvb
; o/ _2 v) O. w+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇7 b" I& }' z& n1 r: @
原片麥片 1/2 杯
9 h/ |, M+ L. J$ j羅勒籽 一茶匙
, D* o4 M5 Z) _5 ztvb now,tvbnow,bttvb全脂奶 1/3c  l3 \" E$ b& I- e& L
朱古力奶 1/3c
3 b) X9 X3 B' D8 z7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子 1/2 杯
( `0 `) V/ S3 ?% o3 s* G. N/ F" V; p5 Mtvb now,tvbnow,bttvb無花果 兩個& A& b" T) _' Q( w; S
杏仁適量公仔箱論壇) n4 W& c' C' _! k1 s6 _/ u; @0 W$ @
小麥麩皮 適量
+ Q. x3 y) t9 C+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c* F& r5 u" w; B, Kos.tvboxnow.com做法:! ^9 u3 N, t2 I* y  L3 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 a1 `  Z5 p* K  H
1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
, r0 k* o/ ?) r' L( stvb now,tvbnow,bttvb2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;公仔箱論壇% Z% v" U8 V' C
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 O6 K6 J, Y. I0 C
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。9 g# P% X0 _. S5 l

/ T3 |- p; F7 ^+ j一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
) }' x; p% d6 O% n$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 `( Z3 y) O" {: |, C. x4 r
材料:
3 {7 o: W! [- i/ V( C公仔箱論壇羽衣甘藍 210克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: W% F$ B- h* B3 d6 c- b
鹽 少許* \* _  @& e# `  Y4 n
全麥方包 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 ^+ x3 F$ X- g8 e. l& ?( z
烚蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. q; [9 s- W- B
低脂奇妙醬 1湯匙
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, N+ P5 `4 x6 ~  H" E5 z  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ K" _* {; H, _/ V公仔箱論壇
/ O7 V: G  _% v6 Z" V7 V$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把焗爐預熱至180度;2 |# v7 B4 E: ?- h7 o  Y2 M
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;& {. q5 ^0 M, S% h) n
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
* {7 R( J" T/ b& F; r+ H) {* }tvb now,tvbnow,bttvb
$ c7 |  W* F" A  i4 Mos.tvboxnow.com一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
! h9 K' B/ L/ x: J) J, f1 K公仔箱論壇
/ S) U$ m% s; P7 ]# x) i公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com( @4 ?' i+ {$ P2 u0 q( u
毛茄 1/2 杯
2 N$ U0 d! f8 L2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30克
% o3 `/ o2 C* q4 B: N松籽 2湯匙
1 J+ q9 M( r( A+ K7 ~2 A2 W8 I公仔箱論壇十五穀即食飯 1包
% J- c5 B+ b' p6 V+ v, c9 K1 l  \罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)$ z' I9 S1 U: J8 A4 I! ?/ i9 w1 t
鹽 適量
1 o3 ~" A3 S/ H4 x$ [6 r) F蒜片 數片9 r0 Z; h; s% J0 {2 Z# _1 O
白芝麻 適量# L( ^- f" a- V
油 1茶匙公仔箱論壇7 z3 k6 w6 \' w! w+ t1 V

  W  R' t/ S! f; a5 Pos.tvboxnow.com做法:* C: h( f7 t" O9 c
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1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;公仔箱論壇; u* c$ Z" o* q! g' y
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 c8 D' {6 N3 Q5 X" T1 y
3 放十五穀即食飯炒勻;公仔箱論壇- Z9 m. p' C7 R5 J
4 瀟上白芝麻裝飾。
! o9 c: R$ }- u" q* w. W! t  n公仔箱論壇採訪:周安然
" {( u# C4 B9 v8 ^! v; h( V* E( A( kos.tvboxnow.com攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) ^0 n& E/ j& ?* E: t5 ?
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技tvb now,tvbnow,bttvb+ t3 L2 u7 J1 H: R) C" a/ L3 n

9 t0 N( z# g& n8 s3 `! _os.tvboxnow.com潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
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' l1 k, a8 R. t) F: ^& o$ G* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R9 j; _+ O+ x' s, C6 O4 w$ X% I% e公仔箱論壇潤腸小甜品蒸香蕉。
  H2 k$ B! e  ~9 q; N- S
: U, [$ Y& L/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r8 a; j  w/ \- _; u% k火麻油伴西芹菜。
# X, i1 n/ y4 |" Utvb now,tvbnow,bttvb) i' g7 m+ u2 S# @: r

; L0 ?2 m- ~# W5 ]1 L8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師陳玉瑜博士。* ]! F0 ^1 k4 G* O

( I7 M1 V" X2 b6 z! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。tvb now,tvbnow,bttvb" E1 K/ w' f2 o8 c% W5 L
公仔箱論壇$ V: q, o  ?) Q9 c% T* W
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
8 v6 r  r& m$ D/ vtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, p; E+ U) z) o) Q

$ w. _5 S; j7 I1 l, l8 B# D( p公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com1 z9 V5 e' k  W! D
海玉竹1両公仔箱論壇8 }3 Q! B6 e: o
麥冬15克
  `" S5 Y$ B0 \$ H- l8 a7 Atvb now,tvbnow,bttvb火麻仁1両os.tvboxnow.com5 u5 V7 S# g4 b" x: s$ {9 I: X: O
南杏8克
# R0 A" J. I* {% Qtvb now,tvbnow,bttvb北杏5克
) X% \6 d( E! d; V( t/ vos.tvboxnow.com雪梨2個
" {9 H+ ^  F/ {4 w豬瘦肉200克
; H' K4 @) v  z! S" J! B$ w0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb! l$ K1 k3 n) g5 W+ V+ j! f
生薑3片tvb now,tvbnow,bttvb. t- U- p! M; ~% X* F& H4 H

1 o3 O; T& e- V) b4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. N% B6 k/ _7 X  G
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
1 Y( x( M2 T- r% h; l" o" A2 各藥材洗淨、浸泡;公仔箱論壇2 o8 |1 `+ `5 C+ P6 @& @4 I1 e
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;, I9 a/ m5 c6 H5 r& Y& p
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。: p/ b, R8 j- b2 {+ Q+ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( ]# G  c: Z# e: u9 K
潤腸小甜品 蒸香蕉
2 {2 S5 K1 V' [& Q! H1 K
  E6 {% V' [& i; Y* b* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
" L/ c5 b: h6 X, H偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ s% y3 h3 y, c  [) h! w

7 S! Y& k( Z) L公仔箱論壇材料:
/ ^3 S+ s1 c( Y" E2 K' _- v香蕉一條' ?3 w: e/ L/ n. h. s
蜜糖適量# s/ {/ b. e7 i$ d! m

5 r( M6 j1 O" o* Y+ Z7 ?" u做法:os.tvboxnow.com' _) O3 G1 n3 q+ T6 H* b
1 香蕉切片tvb now,tvbnow,bttvb2 O* ~- S; ]& m1 ^) G
2 蒸20分鐘os.tvboxnow.com. q; u. t; N" U2 ?
3 伴蜜糖即可食用tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 k) c% H& P

, E) q5 k5 @1 q! j* l; \8 W5 O, b公仔箱論壇潤腸前菜 火麻油伴西芹菜os.tvboxnow.com5 w$ b$ b! j* r- v8 h% \

+ L7 s8 X+ e; n1 G$ J+ k2 ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
. H# o# ?/ T2 E! A* S4 X3 \" \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 e# ^. v) L  I' U# M6 y: ~) h
材料:
9 x7 L9 v7 I3 M7 v火麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; T! P7 ~6 s; Z' ^
西芹菜 兩條! Z( {; E9 @' p. v$ F
公仔箱論壇5 ^2 [% L& w6 I0 T
做法:1 f& a6 r  j* Y- z) a
os.tvboxnow.com2 Y+ n, C+ ~' Z; M
1 西芹菜洗淨切段
0 v, L2 w( P+ p; M& B" V' D公仔箱論壇2 用水煮熟西芹菜os.tvboxnow.com' r" Y/ b$ V: i2 T& T+ H
3 去乾水份後伴火麻油吃os.tvboxnow.com* q2 i, J9 J1 T0 G# u) B" y

3 l9 w2 N9 Q0 O& H" Stvb now,tvbnow,bttvb採訪:周安然
+ \% k6 I; K, X% m+ S' N- A# K% ~攝影:崔百祥、關耀
0 X2 D, }2 _: f8 J% f" [$ Z公仔箱論壇編輯:鄒仲安
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