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6 p" y% ~$ p) o3 |: g$ c1 N/ a| 材料 | 苦瓜 1個
# X+ X3 [1 {' A/ E" {tvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒
. b) Y+ @& `# [1 K5 e: h( |2 i公仔箱論壇冬菇 6隻
6 K% s* l) l" c# d, T- ^ V5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1隻os.tvboxnow.com: D: d1 K0 |" A+ G1 E" J" H, a; b
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。& N7 E& p: q0 ^- M4 e6 x, ~
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb* y* {7 L$ I/ I3 S" k9 y+ Z, d8 S
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
1 K6 w7 ~- }% ]3 s: ?' k; N) u糖 1/4茶匙
7 F( a* e4 F/ m5 d& Y. z7 x1 f紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個公仔箱論壇0 |! }( y, y- a( r: ~
乾 2粒, x5 l/ S/ Q& J% N0 F1 q6 p! R
冬菇 6隻
8 H+ R( k0 r) V! E( i8 sos.tvboxnow.com雞腿 1隻
1 f5 J9 |8 n( G. Z; p公仔箱論壇番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
% {7 N8 p5 u* p2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。os.tvboxnow.com8 D. E1 c. {% v. }, Z+ G& q; o
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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