孜然羊肉：
- O$ W0 ]8 s+ T$ O" ? s; Jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 H5 {4 w/ o4 j/ C, h/ Y/ n
用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H0 _7 z2 i2 s* ]6 u0 q
3 |& p9 s6 p7 n; c- i D2 @公仔箱論壇制作方法：
4 r& j! l9 j+ Q# l! I4 B2 H. l公仔箱論壇1、将羊肉切片（或薄块）3 ^$ ~5 c9 \: H: l2 P8 z$ m
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒( I0 Q: k' b, O
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒$ W! |9 }; L# P# d# x! ]" `
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃, h; z/ @9 l3 a8 D* c
# R6 B+ r8 L1 P- I/ d% z. e1 d注意：tvb now,tvbnow,bttvb: R$ t8 ]5 e# z' K* x" R) b1 V
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
* A+ e% i% m# |3 \7 o* Kos.tvboxnow.com2）切记要不停翻炒
. g# g& s* |: l4 S6 O* `4 J$ V3）肉自己会出汁，一定要等汁收干" c2 v0 c( c8 S9 M9 t2 L2 C$ f, h
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
