材料：（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb: @* w6 x/ b8 U r, c% h& D- K
花蟹1隻6 i, h$ m' N2 @+ z; n3 L
（約1斤2兩）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 m) W3 b0 h, i2 J
西芹1條公仔箱論壇) a7 x% A% I9 z
蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb- I0 q0 z# E* u; ]! [
洋蔥4條
4 L- @! R, v6 a6 k3 c: [# b8 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 q+ S) z/ Z4 B, M4 n( f
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2 p/ D7 |6 Q. V, @( i9 p+ O& s2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d6 o- P9 T( O! A4 {0 ]1 f調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 O: ]" q+ {, E% u0 t- ^( h" @
魚露2湯匙$ G: o4 P2 q+ a& F
椰汁2湯匙公仔箱論壇1 ?, E; | z& y+ f( l$ k. J. U. [
花奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! N- F- x7 t# s
泰式辣油1/2湯匙3 L7 n3 H1 t% M- a" _! _2 q
XO醬2湯匙
+ ]/ a6 g4 N6 R) { `& U5 s& G' Zos.tvboxnow.com美極鮮醬油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' K' _: {- r" a. o; [( Y3 m7 H& J5 S
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$ o6 c4 X& d0 F$ M3 L: [7 }os.tvboxnow.com做法：
& ?* C" R4 r: V6 U, Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蟹洗淨，切件，拍上生粉，放滾油內拖油。! X6 S9 x) I5 t- K
2. 爆香蒜茸、加切段西芹、切件洋蔥、少許水仄RO醬略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* S0 k0 N2 ~
3. 放入蟹件拌炒，灒少許紹興酒焗一焗，加入其餘調味料兜炒。
1 E% y1 {. c0 H' j2 W9 u公仔箱論壇4. 最後倒入蛋液炒成蛋花。將蟹放入鍋內，再用猛火焗34分鐘，埋生粉芡便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 L2 `! S. X/ t$ \) `
! L, T o1 x! c1 p: M& j' K- A3 R- p公仔箱論壇os.tvboxnow.com; \' F" A8 {6 J0 n- U
9 U9 Y3 y3 A; l" f% M$ ?+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
+ u6 a, d# t- F; C( Jos.tvboxnow.com煮汁時加入雞蛋，要一邊拌炒一邊慢慢倒入雞蛋，才能做成幼滑蛋花效果。 |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-28 03:08 PM
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