【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 公仔箱論壇* t$ o, h6 _4 e0 k
+ x+ m( p; g1 U0 _2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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: i7 ]& ~0 n, z! p6 jtvb now,tvbnow,bttvb避開原因，以預防飲食為攝取目標
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" d1 s2 n5 I l1 _" v- K
! c) n8 c$ O8 Dos.tvboxnow.com因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇+ K% R% p3 R8 p; `
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神經解毒・再生上需要的事項 公仔箱論壇4 I* m. o3 H' l H4 t# a
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
: H) u9 s% t8 M9 D$ s預防失智症食物：綠茶
& Y* f1 R, f8 k4 S! `( v- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 l1 D; G2 D+ V5 K* F4 L' G0 Z
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將同半胱胺酸無毒化 os.tvboxnow.com1 B( r7 S7 n% M/ `
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1天2杯綠茶可預防失智症
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/ K; `6 X# s* [0 q1 z+ Dos.tvboxnow.com綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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* `8 F# j) x |1 Utvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 tvb now,tvbnow,bttvb, R# T* [% [ u# i* ^3 o$ a- @
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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6 D# P+ u @6 Z/ [+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防失智症食物：咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 D/ z8 _! ~+ l6 y7 [! `
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; b4 a" n' O/ R. P2 K公仔箱論壇1天3杯可以預防認知機能退化 : h' ]: h* ^& x, h A; E; q
9 }8 | A! {5 m: E6 k有咖啡因和綠原酸的效果 , g. h- m5 T1 y# J M% t3 B
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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" \& E/ i$ m% c/ z7 P芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 * {: f& ^; C3 z, i; p6 P/ T
% n% [) Y2 z( T+ C' L& q9 n- h咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 ; V2 h! N1 }6 y/ w, |
3 t' G2 w3 F, F% F, V' _os.tvboxnow.com也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ , I, k- \0 n0 O9 q- C9 |) s
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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