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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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' B P4 |2 ~6 a3 P6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
1 }; R/ r- v/ n" {3 g 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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. }/ M2 f& o! a Y% h2 r2 eos.tvboxnow.com 做法：
* e, W' b f, [4 a公仔箱論壇 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
3 `* d* f! r x+ _4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
8 m& y! {. A$ Z2 y: P \4 w 3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 公仔箱論壇4 Q& O. C$ }( f+ ]' H: q/ O6 r
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
- J6 _4 Q% ?5 s/ ]% d+ j7 e% V# E- G$ E 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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