...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
& p( ^. q. \+ b$ o. v V4 g1 }[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 p3 ~: B# k
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢os.tvboxnow.com, i; o: Q: C! J% A0 g) x6 Y/ I
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
5 }0 `% S$ s# \2 ~[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
; `& j8 r, z5 O1 F) h8 u9 hos.tvboxnow.com 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
3 u+ _9 o% W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
' d8 X* \6 T8 ytvb now,tvbnow,bttvb 分鐘熄火即可
/ Q, N7 Q4 c' T8 q( ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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