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1 P4 w- r7 |; X4 F% G7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 os.tvboxnow.com k& o+ }2 A, n' K% T
發酵麵糰 300公克 公仔箱論壇( |# \3 d( G/ o, U, j) M
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 W, i. P6 _& h
香蕉 3根 公仔箱論壇* \5 m% s* Z) D S4 t. E: R. Q
巧克力丁 40公克
8 M: g& C. F) z$ ?! Q7 }os.tvboxnow.com其他：
! i/ Q5 g. D9 k1 P. l3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1500㏄
( c% U; E6 _( c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2小匙 os.tvboxnow.com% m/ e' M4 P: H z5 U
麵糊 70公克
: Q. Q! q2 r$ P; p" C; O裝飾：
4 ?% z- w. o) i, c% h0 }5 ]巧克力醬 適量 : q% v$ O: o4 n
" V% |. A9 [4 p) t/ W }: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h& v# Q" X! E$ X' E% J6 G
【做 法】 , r+ l) E( T6 _6 O3 S2 }. D
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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( a& ]+ a. e6 W0 ?+ |& dos.tvboxnow.com2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，公仔箱論壇( J- t3 ]$ l" y4 \7 j7 P5 i
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
2 l5 L6 D* r; h' S. U+ _7 Jos.tvboxnow.com 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 7 l7 m6 n1 C9 ?8 d
! T3 B S, L) D! H8 A7 _2 C3 e' R1 N6 ]【備 註】 os.tvboxnow.com. V* V/ J* V- N. r% ?# q
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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