【早安健康/張承宇報導】無論春夏秋冬,熱騰騰的湯品都是餐桌上大受歡迎的佳餚,舌尖接觸著滑潤熱湯的同時,不只暖身也能療癒心靈。日本針灸院院長更推薦了一道「香菇蘿蔔湯」,除了湯品鮮甜熟潤的滋味,透過食材的健康功效竟還能幫助預防改善高血壓,堪稱是暖身又暖心的上選湯品! os.tvboxnow.com; F, I- Y, U. e% F/ P' c1 z
1 y% A7 U9 z- g- o' A4 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇蘿蔔湯從各方面幫助降血壓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 B8 f8 [3 v5 P
3 K$ H* X. r7 P) D1 M公仔箱論壇日本森針灸院院長森美智代表示,除了為求診患者針灸,他也會指導患者養生方法來幫助改善病症。其中,「香菇蘿蔔湯」就是森美智代經常推薦給患者的湯品,他認為香菇具備強力的分解脂肪作用,其中的成分「D-香菇嘌呤」能幫助分解血液中的膽固醇,使血液流動更好、血壓下降。 8 |) d; `; ^% I$ h
+ b, e, P. b" N2 ?* P+ ^日本料理研究家木田マリ(暫譯:木田真理)也指出,香菇富含的「鳥苷酸(Guanosine monophosphate)」也可能幫助血液流動更順暢,因此可能有預防改善高血壓的效果;日本藤田醫科大學循環器內科主任教授尾崎行男也認為,香菇也富含鉀,能幫助體內排出多餘的鈉,預防改善高血壓。 * n4 W4 Y0 c' i0 J5 `
6 N/ E& M2 Q3 |* @+ {! X3 i0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一分面,白蘿蔔能幫助消化、促進排尿,並幫助分解體內過剩的蛋白質,同時白蘿蔔皮含有維生素P,能幫助強化微血管、改善高血壓,也能防止因為血壓過高造成的血管內壁狹窄、堆積脂肪,幫助血液更能到達人體各角落,是相當安全的降血壓方式。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; v: W. h3 I
+ J' q! g- F" U( A& X& b日本醫師、料理家河埜玲子也表示,蘿蔔等蔬菜在皮的部分含有較多具備強力抗氧化作用的植化素,而透過加熱能破壞細胞壁,使植化素溶出、更容易被人體吸收,而白蘿蔔中的植化素也可能具備強化心血管、降膽固醇的效果。
# e) U$ t) k% }. e" T香菇蘿蔔湯這樣做超簡單,可望幫助預防改善高血壓
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+ K$ B- E6 `1 H4 K0 M" i. o4 Nos.tvboxnow.com材料
0 x+ [, e1 ~" l公仔箱論壇- 乾香菇5~8朵。
- 白蘿蔔圓形切片3cm約2片。
- 水1000cc。
- 醬油適量。
2 E/ m" d2 d5 e" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 2 N( Q/ M+ f$ _- O0 o' n9 G
- 白蘿蔔確實洗淨後切圓片,
- 鍋中放入水、乾香菇、白蘿蔔開弱火慢煮約30分鐘,此時水大約會剩下500cc,再加入少許醬油調味即成。
, a2 q& J* p9 n5 w# u: Ltvb now,tvbnow,bttvb喝法
, d" J; m# Q+ P4 L. P$ C/ p) B8 |- 喝湯就好,一天500ml分為多次飲用,不要一次喝完,香菇和白蘿蔔塊可取出用在其他料理上。
- 依照每人體質不同,約3~7天就可能有效。
- 若是血壓已達標準值後就不要再喝了。
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