材料： 公仔箱論壇% d) Y/ \$ Z7 ]9 {/ H' [9 f2 j
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
/ n6 w& ~1 e0 B+ a公仔箱論壇牛骨高湯： 8 V. L; l. E) v4 t; k, B, P& _
牛骨、小茴香 % V7 g- h$ }. _7 b& R$ D
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^" ~* G2 e; V5 s n( |6 H6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
: ^' i. s( X+ g; S( }! gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
" P4 \& ~$ |- E, t6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
9 H* G- L* V7 ]% x* f v公仔箱論壇3.把拉麵放進滾水中煮。
6 w& n7 |9 o8 e) @4 M3 oos.tvboxnow.com4.將蔥花切成細末狀，備用。 ) B2 K& L' B9 J
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. X: W0 e. `' K2 ^& Q
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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