若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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/ e: G* Q2 ?) j$ B& ]os.tvboxnow.com材料
) m9 Z8 k( V5 v; B! e公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]" Q% {5 }: e! r0 d$ \6 \+ F
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製法
) T( U5 T4 y8 A' X4 l9 P5 _- r/ R. Z1.
- ~7 W# k. j5 l, T$ f! t公仔箱論壇牛柳與醃料拌勻。
* r3 E' R8 V- Z* \7 A) H# A5 \公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ q) U0 @8 a$ @; x' g
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
: {: \ k' d. j8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# w: N7 l+ C5 |: i+ G2 A
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 D% o. n4 z2 h# k! L8 e& @' o
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# Y- I: o" c, e6 m2 X
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
- H) G( D7 X7 u2 T芡汁： . u2 v; a M- e! s+ P7 W* c
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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