材 料 : 公仔箱論壇 X# q3 g. T1 `: C& n% L
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ J% K& ~4 c5 x0 V) R
21 克糖; l' ], {% x' C0 D
21 克牛油+ O7 A% a4 ^0 @) t/ v6 h9 N( @
180 毫升水3 g I1 X( Q- Y4 z, N: w7 q
35 毫升牛奶
* n: Q, g5 A. o公仔箱論壇 5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb; ~8 R0 W) w! k+ G) b
350 克高筋麵粉
8 _5 Q- P1 W, f* u7 x) Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' G5 l! [7 D# i! X( f
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，公仔箱論壇( G, M o" w+ w# s B' b
揉成圓形麵糰。2 Q) O( @$ K+ C
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
& H; r) ?; s: T (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
5 q* Q1 H1 V: y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作放氣。9 R* m- b& [1 c" R2 M; n. p6 Z
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)& Z$ R9 J* W) F7 U* m. ]* A: u
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: b1 O- T3 Y( T; m) ]' S
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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