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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具& `, h6 y8 @( Y( W' M
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! os.tvboxnow.com8 W% H5 i7 T6 \. b8 ~" Z

/ y$ O5 l2 ?  d) l安心挑選公仔箱論壇9 G. T4 H! L# X0 q$ `  \
選用304 不鏽鋼材質公仔箱論壇- x# X: x' H  w4 O! s1 ?5 ^

& P( H* b$ J# O: m' m; ]3 u公仔箱論壇由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 , n: [. v* ^3 R+ ~+ m" H1 g& |
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餐具要一體成型3 f& N5 H. X9 Z+ d

- M0 P' T+ l, @' Z7 s* o! y; o凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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安心用法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ V* n, O7 U- e) ?. m9 r
使用的餐具要固定 ; h. L5 W" P8 ]" f" ]

6 L3 y; s. M; ]8 o; V1 t' p0 j: ttvb now,tvbnow,bttvb建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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NG用法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 V' W- B( [0 }
有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  ) M, G% A* B% A, _
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避免用漆筷
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9 a4 \* g( F& ]1 e" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  # D3 _1 Q9 y& V4 A) W% I5 o5 P1 p

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新餐具煮沸
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: `+ ]1 g; @2 w! K' m) x( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
5 T, m6 P1 r; Pos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i  ]9 }3 y) N& M  j! D/ }+ p
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無毒清潔 公仔箱論壇' }! {, E5 Y8 O9 }8 C

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步驟1
/ t0 I, U; O: _% N) K' Htvb now,tvbnow,bttvb餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2
1 a6 z" F0 N& e0 m9 }& t6 G1 L接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" I2 l% x4 t/ `9 g/ E" {
再用清水沖洗1次。  
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步驟4
6 O+ q& i& R- R- `6 a( V8 h/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後用紙巾擦乾或瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 y" o" [  K7 p- \

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步驟5
/ K/ B/ Z+ ?, a/ B' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 r! W9 P% ]: L; X* S; h3 n
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