馬鈴薯甜甜圈
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8 H6 m! z$ q3 b2 Wos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; R/ j* x4 H$ d) T
馬鈴薯泥 100gtvb now,tvbnow,bttvb( y3 Z3 K/ s4 g% W" o# x. W6 ?4 v0 Z) R
高筋麵粉350g" i1 k! o* H3 P# O: Q
即溶酵母6g
3 L0 t' H" I6 E; z" N) xos.tvboxnow.com冷水180g
. M6 S8 t* w& {3 C! w* b糖50g
: c1 O" I# O L B鹽7g
6 { U! t8 U/ X; m奶粉20g: Z1 [5 g$ Y8 f/ O) q8 F; z
雞蛋1粒
6 r2 V" T* D. S4 w& j公仔箱論壇奶油60g/ Q& R( f7 P7 B/ `
$ r6 Q" k/ h6 q" _4 [' uos.tvboxnow.com做法:
% @, I6 P; x2 ]) z; ftvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。os.tvboxnow.com5 ?, r4 e: P2 R# p3 _
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
) P0 F+ r. S% F/ L( {4 [/ l3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。0 |. ]# z$ ^0 [$ v( u f' D2 _' j
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
6 P# T% Z' t8 ~- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.發酵30至40分鐘。
9 e3 V9 H/ X+ y3 j" F itvb now,tvbnow,bttvb6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。os.tvboxnow.com& V: a6 l: p6 B3 t
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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