早安健康／張承宇報導# u/ v- C$ N6 B; B, i. i* j
os.tvboxnow.com$ A4 o& I* |! e3 n c
痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。
0 Z/ Y. d& ?# h% _" n" t j7 G. W; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; _- O/ p. o
不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。 公仔箱論壇5 S9 J) l* h, G4 y: v
9 e, q9 v5 n# y4 K
想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。 os.tvboxnow.com; c2 ^/ W, p8 A( W1 _* Y9 [8 X
os.tvboxnow.com8 l: y: x, V- A" H+ n
痛風是什麼？
( S* m# ]0 S0 `* e2 nos.tvboxnow.com
r0 ^. i9 b6 ?# n; B T$ Dtvb now,tvbnow,bttvb痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。 2 }7 {5 M3 v7 o# D6 W+ n8 s# w" {8 A! T
; U! H' m% u! z: M
尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
; v( o: e% r w; `/ k8 D7 A+ e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G* w- Z5 W+ _, r# C2 ?5 A2 _tvb now,tvbnow,bttvb普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
) z. q3 u2 k6 M: k9 |4 m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d6 n5 L4 i3 N) f5 ros.tvboxnow.com痛風原因與症狀
& F1 B/ ~, b& l- f Wos.tvboxnow.com& f* N' y! S& O- |
根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。
9 y; T* N) \$ \: S( n
z% j* }, V# [ K. x2 Gos.tvboxnow.com而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ D9 Q7 u7 C7 Y) j0 V
os.tvboxnow.com* D0 t) \9 e. V- E" ~" g' C2 {! L% \' ~
痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。
$ r$ D2 {$ G! R0 g公仔箱論壇4 p. o5 I- m' K# f7 e) G [% T' n" F
那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： os.tvboxnow.com j3 \! k9 I. w' {8 p- g" T
公仔箱論壇% L2 \4 o5 c! r5 c0 I z
痛風原因1：尿酸生成速度增加
% E# \& } c; ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。os.tvboxnow.com# X0 d' K _! b- f6 ~; f
os.tvboxnow.com% h# R/ y2 F( T2 y3 } j) L: k
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。tvb now,tvbnow,bttvb: B5 a: G: R7 b/ F' g
+ a3 I% K7 i! a- R4 ^7 e2 A. o* G! K; O含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。
8 f1 z" e5 N2 y: I
2 C$ p" Y- J; W* g公仔箱論壇激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; C4 C' }. n$ K- b
& I8 p. V; ?0 ^( a9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風原因2：尿酸排泄速度降低 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 p8 H) `; z! U, ~" L
高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 F1 P. Y6 t- v5 {1 o
tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ n& V' j+ G; B
肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
$ T( O. b! C u- G9 Q1 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, h$ q5 j- O$ f$ W# J
飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。公仔箱論壇- l1 ~; J* F2 ?# L+ C% y: m
os.tvboxnow.com, x6 N( o1 @; g, Q5 Q" r
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
& e6 I' H% N3 Q7 i! V) p7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b' E" S& Q: f2 m1 K8 k5 `tvb now,tvbnow,bttvb痛風如何診斷？ tvb now,tvbnow,bttvb( o: ]5 ^1 e8 B! D7 m! G
tvb now,tvbnow,bttvb! n& J: z3 B7 s3 Z% C! ?2 R7 m
診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。
% ^- S5 @- q1 L- k公仔箱論壇3 W0 v+ _) R7 Q8 ^
不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 公仔箱論壇6 {, L- ^; v4 i- f5 b" m
. @/ j) N" C$ d \0 N& S
os.tvboxnow.com" E' P- v4 U: _/ M4 b7 j3 x
痛風預防、痛風發作時的舒緩方法 os.tvboxnow.com. Z; p9 L3 ^9 p0 o
1 Y( E8 n W! o: E* T4 Z6 H公仔箱論壇要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風： 公仔箱論壇6 g: s. ^1 Y" B. m. K- \
( u4 g. {. a6 ?- X' P) q7 E進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。tvb now,tvbnow,bttvb! @2 {6 d% V3 Q6 Z# `. {
# I' _8 _# {% G3 I& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。
5 ~" J6 k: g% ktvb now,tvbnow,bttvb
3 {( m. ^. T5 w4 p& I7 v* t0 c充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。
1 y$ j4 C: [+ n9 H* W1 j: K! o) {
2 E9 f0 S1 D3 a1 sos.tvboxnow.com泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。
/ |% G/ c& t6 J: }9 d1 v7 n ^公仔箱論壇, }( s! i0 Y7 y: i' z5 v
如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。
# A( k' I6 ]2 V0 U公仔箱論壇* f8 s! u) o6 q* G; X
張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法： 公仔箱論壇. m+ x3 S, U v8 H
; K9 ? q6 V+ _! [0 Rtvb now,tvbnow,bttvb臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。
1 [8 R; H4 l0 }6 Qos.tvboxnow.com適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。
/ f9 h! \5 j4 b9 ?. I; o公仔箱論壇冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。( q1 t$ f- f& d _
" f3 W, I1 C, C* k4 U7 Y5 Z; ftvb now,tvbnow,bttvb痛風飲食控制 / s9 `2 \ h) e* O7 a! I; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 b5 f% P8 n' d
尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？公仔箱論壇/ T" O1 Y: R# g u0 }
公仔箱論壇* n* H% }0 |- ?
控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。公仔箱論壇$ S. Y8 X' k* k i+ `/ r/ N; C
急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。
7 k( h7 s9 O2 L( k, Y# ?公仔箱論壇少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。) v6 O2 y$ \$ d! ]- J( X
少喝火鍋湯、肉湯。
" U2 j- _7 N' |3 G" D5 t: Q* u公仔箱論壇少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康
% p' q( g: ~6 z. btvb now,tvbnow,bttvb尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以
/ P9 ? h4 y& Z; F9 F) a: s$ f3 h公仔箱論壇多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
| 
