|
|
1#
發表於 2019-2-6 08:01 AM
| 只看該作者
[香港] 《蘋果》抽驗 翠華, 大家樂咖啡, 咖啡因爆錶 !
2019年2月6日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 Y" y! k( @0 N' F" R1 v$ E; A0 r
. e+ d; l" k2 B1 I
2 n: C1 b" m" e4 Z0 X- W/ x公仔箱論壇' f8 ?* _9 J9 k/ P$ A7 I
 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, ~0 A+ u+ R# h. t# H' X
翠華咖啡的咖啡因超出歐盟食品安全局標準接近一倍，或會造成健康風險。陳善南攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: @& h+ I& \( T6 K
% ]0 t) x D6 R) Btvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】農曆年長假期，捱夜通宵狂歡是例行公事，日間如安排了拜年活動，一杯醒神咖啡不可少，但不同店舖出售的咖啡，所含咖啡因差異很大，攝取過量咖啡因，可引致緊張不安、心跳加速等不適，甚至影響睡眠。《蘋果》抽驗連鎖咖啡店及餐廳的六款咖啡，發現港式茶餐廳咖啡的咖啡因含量最高，其中翠華餐廳的咖啡每杯有363毫克咖啡因；大家樂的咖啡每杯咖啡因含量亦達221毫克，只喝一杯已超過成年人每次攝取咖啡因的建議上限，同時貼近每日攝取量建議上限，長期飲用要小心咖啡因上癮。
O3 {* I( o& \1 J- Y$ gos.tvboxnow.com記者：袁樂婷tvb now,tvbnow,bttvb V& U" |" Q3 }/ i' ]4 I, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: I5 q$ D% @& \& @- i' T
% S( i4 j7 K4 x2 Z/ R& G精神科專科醫生宋永權稱咖啡因有提神效果，但要適可而止。公仔箱論壇9 B) m4 Z8 b9 ~2 j* o$ z
) X+ `% Q9 ~% Z4 Z/ l0 {/ R據歐盟食品安全局（EFSA）標準，健康成年人每日攝取400毫克以內的咖啡因，且每次攝取量不超過200毫克，才不會造成健康風險。孕婦有可能將咖啡因傳給胎兒，故每日攝取咖啡因不應超過200毫克。小童腦部對咖啡因的接受程度亦不如成年人，應盡量少喝，每公斤體重不應攝取多於3毫克咖啡因，即一名20公斤重的小童，每日建議攝取上限為60毫克。os.tvboxnow.com4 u/ X, `. L+ Y, N4 ]% i! ~0 M
5 Y* ~, R- a3 m4 O P! s& ]攝取過量或變依賴, B. O; _3 Z5 V2 O- V" a
英國政府轄下的委員會去年底委託機構化驗當地市面有售的咖啡，發現連鎖店咖啡的咖啡因含量偏高，星巴克、麥當勞等供應的鮮奶咖啡每杯含約150毫克咖啡因。該次調查的部份連鎖店有落戶香港，《蘋果》隨後在本港購買樣本，即日以原有包裝送到化驗所檢測，結果發現McCafé、Pacific Coffee及星巴克的大杯裝鮮奶咖啡，每杯含有138至161毫克咖啡因，與英國化驗的結果相若，除非短時間內喝兩杯或一日喝三杯或以上，否則咖啡因攝取量仍屬安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, j3 a4 y' X7 a1 `! j2 ?& R/ F
$ b& M3 V" X$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，港式連鎖茶餐廳的出品喝一杯即超標，翠華餐廳的招牌忌廉咖啡每杯咖啡因含量高達363毫克；大家樂的意式風味咖啡每杯亦含有221毫克咖啡因，即只喝一杯已超出歐盟標準。tvb now,tvbnow,bttvb9 H& u( \% W) t8 q$ w3 q' H
tvb now,tvbnow,bttvb2 L) Z: N& p6 D+ }8 }& o: h
精神科專科醫生宋永權稱，咖啡因令人睡意減低及集中精神，達到提神效果，但要適可而止，攝取太多咖啡因可導致頭痛、肌肉跳動、心跳加速及緊張不安等症狀。若只是間中「飲多咗」，不適感會隨着咖啡因分解而逐漸減低，但長期攝取過量咖啡因或造成依賴。一旦對咖啡因上癮，便要攝取更多咖啡因來維持同樣的提神效果，否則會出現肌肉疲倦、眼瞓、難集中等「吊癮」現象，甚至部份人會有抑鬱症狀。
' M. Z, A2 Q; e1 ~# z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. p! h& @* X% t
3 a$ ]7 g% O; A: U+ H
3 C! d; J7 B' w$ C3 u ' T8 p6 x, E; N
「建議真係攰先飲」公仔箱論壇+ n. B* c% p6 e; M
咖啡因的提神效果一般維持約四小時，因此最遲晚餐喝咖啡，睡前不建議再喝咖啡或茶，入夜後如攝取逾100毫克咖啡因，可能影響睡眠。除了咖啡，茶、能量飲品及朱古力等均有咖啡因，但含量較低。
$ O7 f! Z/ p3 x# Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 F! I% _% Z: |( A' h/ R0 M. _宋永權指，睡眠充足及適量運動亦有助提神，不一定要依賴咖啡。若真的十分疲倦，需喝咖啡「急救」，「都建議到你真係攰先飲，而唔係未眼瞓但習慣上飲定先」。以每杯咖啡因含量百餘毫克的咖啡，大部份人每日喝一至兩杯，已足夠應付日間需要。os.tvboxnow.com- v$ k" g; L" [/ R* y. F% R
. \# |0 U5 d7 _8 h* Gos.tvboxnow.com本報向樣本驗出咖啡因含量最高的翠華餐廳及大家樂查詢。翠華回覆指有在主餐牌加上附註提醒消費者，指明咖啡及奶茶產品含有咖啡因，12歲以下或孕婦不宜飲用。大家樂稱快餐提供意式風味咖啡、鮮奶咖啡及泡沫咖啡等多款咖啡選擇，顧客可按個人喜好挑選合適口味。 |
-
1
評分次數
-
|
苦水有乜好飲，是要吐的
