想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 1 v) f7 i. _! w! S- \
1 V* G" n5 u- L! d S( ]而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,
' W! [0 i5 v6 g2 D7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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- P& J V( t7 T* N G* \如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- G% u; T( A+ N
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 6 U w6 b, ~$ r; q8 k
/ E. d+ l0 B) P$ W; d1 I2 w至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb. B0 ]3 q/ a7 E1 d2 T, w# O
4 {' @0 i4 f: K- X公仔箱論壇同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。os.tvboxnow.com+ ` {/ `9 D" l8 G1 i% @' Y |$ |! G
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' B4 x" {: }' D! v* {+ r7 G2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ m) l, T. d* i+ E
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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1 t; y* h% C7 \# _/ l' aos.tvboxnow.com綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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$ d' H2 j' `& Gtvb now,tvbnow,bttvb至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 公仔箱論壇2 ^: _/ g6 }4 A# X" g
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! tvb now,tvbnow,bttvb* U* L4 X& M( _, I* ]
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時代雜誌建議10大營養食品: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- \) |( i) @2 g9 v
2 ]! Y4 p& E0 C: G番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 ' I, Q' X2 N8 K
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 k& V- |0 R/ J* c, O
花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 os.tvboxnow.com5 A5 |# c; t6 K1 O) a; p
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
! z" ?( o+ ~0 y1 |: c) U4 T* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
3 }! k9 \% g0 L鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 os.tvboxnow.com& w2 d, ^7 z' C8 ]0 s& m
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
1 C5 u5 b* Z9 w( ]% c" j `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?# p8 C; \3 T, g9 e
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 公仔箱論壇8 F, V% b5 `8 I" |4 ]) j
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |