9 }( T1 s8 x* h; }: g: U9 j9 R4 xtvb now,tvbnow,bttvb種植咖啡樹需要野生品種豐富基因。os.tvboxnow.com: w0 g7 h9 Z+ H$ Q/ a3 p1 ]
公仔箱論壇7 l& m3 Y, G/ n, t* |
野生咖啡恐怕會逐漸從地球上消失。英國有研究發現，受濫伐森林和氣候暖化等問題影響，60%的野生咖啡樹品種正面對絕種威脅，長遠恐影響飲用咖啡豆收成。5 y' o6 E: K9 y7 T& n! @
$ r& R$ C" |4 {( Q9 z+ c* W
英國皇家植物園（邱園）的研究員分別在學術期刊《科學先端》和《全球變遷生物學》發表兩項研究。他們指出，在124種野生咖啡樹中，有75種瀕臨絕種危機。負責研究的戴維斯博士指，數字的確「令人憂慮」，「若你看看咖啡的種植歷史，我們都是依賴着野生品種，讓咖啡耕作可持續。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" s8 [8 B' V* ?. h9 L m" J
P, \0 e& E$ \' O' T我們在市面上看到的咖啡豆，都是屬阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta）兩個咖啡品種，其餘野生品種大多因味道不佳，沒被種植；但它們提供基因多樣性，可透過雜交幫助咖啡樹對抗氣候暖化或疾病。+ p4 ]' p. ]1 N& ]; I$ M) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* z3 I/ }( u; K- @! C. T
研究員特別關注到，來自埃塞俄比亞的野生阿拉比卡咖啡。他們經電腦推算後，發現其前景「一片慘淡」，並預計到了2080年，在埃塞俄比亞會長出阿拉伯咖啡樹的土地，將銳減85%。戴維斯指，這趨勢除了影響到那些無咖啡不歡的人，更會打擊咖啡農的生計。tvb now,tvbnow,bttvb9 U; m" x8 A7 z) {, u
路透社/英國廣播公司 |
發表於 2019-1-18 01:27 PM
| 
發表於 2019-1-18 09:26 PM
|