_4 }* |: [* t/ ^4 m% B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x6 m& B( r5 S+ Z+ q3 ]os.tvboxnow.com
- _, y6 @0 b+ n5 [' b$ w2 D把油油亮亮的扣肉和芋頭夾入饅頭食用，再搭配切塊的黃瓜，感覺真清爽) h: t8 c3 E6 G3 z% Q9 O3 i# N9 w4 {
- |/ V9 `; P% m% `
帶有少許酒味的紅槽豬腳味道鮮甜，是送飯的好菜喔。os.tvboxnow.com8 x# W5 [( @7 J/ }
3 d- L8 Y: p* B1 P5 D% i
) {1 O3 X" ~% A3 T7 ]* [* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# B; P `, }8 ~" `- b
+ \. U* q! ^; F5 x; s5 Zos.tvboxnow.com準備功夫有點冗長的芥蘭肉碎帶少許鹹味，最適合搭配白飯食用。
: u4 f/ _; m' k# W" p公仔箱論壇
' w1 f, a* a# [1 ^公仔箱論壇炎熱下午，不妨來一盤泰式蔬果撈生拼盤，去去暑氣吧。 tvb now,tvbnow,bttvb; e5 I! p" t) ~
% ^# |9 W* N& h: W* ?2 Q; O, q
2 q# ?3 Y: j* l$ W% I+ y) z os.tvboxnow.com+ t5 s) h) G- H) A2 V& N4 I" w
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q v- P9 D9 t1 E/ I, B# b
u6 Q ?1 q6 T4 ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com I6 r$ P8 E0 Z$ j: B y r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- H' s6 ^7 g9 H0 d1 I
# q6 ^1 S! T& o x" T( @& O8 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 B" g; W& V( D' o3 G0 }
0 |5 c' e. i" Q9 v! }. _+ I' Ptvb now,tvbnow,bttvb芥蘭肉碎公仔箱論壇) ~) \ M) `' M; g/ U
材料A/ m% O: r- O/ o
芥蘭：半公斤0 [& r$ {) W0 V) P
幼鹽：4湯匙公仔箱論壇" T9 V0 U/ M( v4 \" ?7 D
材料B+ }0 Q. Q# w) C$ n
豬肉碎：50克公仔箱論壇) ~4 ^) m+ T' n5 V- {" @; }% ^
蠔油：半茶匙os.tvboxnow.com, U1 R, G% D% j4 Y! S, s& Z3 W" c d
麻油：半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( `* J6 x7 ]" }, ]/ K6 |
玉蜀黍粉（調成芡汁）：少許公仔箱論壇' z7 h- f, P+ l, g( G! p
水：200毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 S+ m2 v2 U* \9 m
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% r' H( k! @; Q) u2 d N
1.首先，把芥蘭洗乾淨，放在太陽底下曬至少兩天至芥蘭變乾。
/ _( z0 R5 ]2 [/ s) hos.tvboxnow.com2.用手抓軟芥蘭，再慢慢加入幼鹽，抓至芥蘭呈軟，再把芥蘭裝入瓶子，醃2星期或以上，直到芥蘭變黃。
4 H8 S ]. I, I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出芥蘭，剁碎，備用。
, A5 f2 ^) o- G; U公仔箱論壇4.爆香蒜茸，加入芥蘭碎兜炒至香，再加入蠔油、麻油、水和芡汁，以中火煮至芥蘭變軟。
- B# {& S+ @" }; L/ htvb now,tvbnow,bttvb5.最後，加入豬肉碎，煮熟，即可。
4 ?2 A5 u3 _5 \9 Q9 x0 a, ~, uos.tvboxnow.com泰式蔬果撈生拼盤
* {& `' g9 A1 B& H材料（切條或小塊狀）
! L! F/ Z& K( s; V# |6 N芒果：1粒
8 }0 ~! J( e% K- z6 [5 B9 Q: X公仔箱論壇紅蘿蔔：半條
) d; E2 S4 u3 [% k2 [0 A雪梨：1粒
6 X, B$ E3 J$ n1 F, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果：1粒
* X5 I/ F6 Y8 w/ Sos.tvboxnow.com大蔥：1粒" N( j% ^& t, @% I
黃瓜：1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* o5 y* W$ F) }+ @8 \9 Y
番石榴：1粒
& t, H% k" Z4 Y3 a3 _% K# }, ?os.tvboxnow.com日本黃瓜：半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% j. ^9 N0 P; f
黃梨：30克
8 Q: [# ~1 T5 o0 y+ s6 t, j包菜：30克
3 H* }. k5 O! I0 Z6 Y; y公仔箱論壇調味料
. B" y8 P* b* m9 h( M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb薑花（剁碎）：2茶匙
9 H- K, ?; W& Jos.tvboxnow.com香茅（剁碎）：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 C. N+ I! v
檸檬汁：2茶匙
! X" l( p' _( P- F& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& w- ~4 v" Q0 T2 u5 }8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.首先，用鹽和糖來醃洋蔥和包菜，醃約10分鐘。8 F& ]4 V7 D- E2 h* H; l- w
2.把所有材料放在碟子上，加入調味料，攪拌均勻，即可。9 @$ f4 n' W/ O# P
芋香扣肉
' P0 H- H# F* @4 j$ k5 Fos.tvboxnow.com材料
4 P7 g- T4 ~/ X芋頭（切塊）：1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 H9 g/ k) V' [8 |; s6 X& A
豬肉（三層肉，切塊）：1公斤
: C) K' T' F3 w; w/ c公仔箱論壇小蔥（剁碎）：5粒
e+ q" Z' \7 P5 W2 H4 |4 \蒜（剁碎）：2瓣
3 t6 U( u D8 y, A老抽：2湯匙
2 V' T1 x5 S, \- B, m aos.tvboxnow.com生抽：7湯匙
- D" c/ v2 {; ^' dtvb now,tvbnow,bttvb糖：7湯匙公仔箱論壇' o' u' M" M4 _) i
麻油：2湯匙9 D4 h- J p2 ]" `. F, M
水：適量
5 S: F) c! Y) ]做法
5 s* _% p1 U1 c) }- @7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把芋頭放入油鍋內略炸，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n/ q1 \; K( V- |! L4 K
2.把豬肉飛水3次後，再放入鍋內，以不加油的方式乾煎豬肉至帶黃，撈起備用。 z$ B# s1 G- F9 u9 ^
3.熱鍋，用麻油爆香小蔥和蒜茸，再加入糖、生抽、水和豬肉，以大火煮半小時後，再轉小火煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 }- f0 M/ p' `5 D+ t
4.最後，加入老抽煮滾，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# G+ s* P4 k' ]
（以一片豬肉一片芋頭的方式排疊後，再淋上汁，配饅頭食用，口感更佳。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x M3 t: ]" w* u' [
紅槽豬腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 \! U! w( d. T2 W
材料
$ _' N+ f2 _: C7 Q豬腳（切塊）：1隻
. V: d7 A9 C+ A( n: e$ X# u* j( {幼鹽：適量tvb now,tvbnow,bttvb. r J" Q, m- ^* h
紅槽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ I# A8 d. j8 t/ z" j4 T
紅槽酒：7湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 Y) L" C( c: C7 q
做法公仔箱論壇* `8 L: x' ^' C+ L
1.首先，把豬腳飛水3次，再取幼鹽和紅槽塗抹豬腳，醃1小時。
v3 \2 g' g* `# a# K2.把豬腳放入鍋內，再加入與豬腳平高的水，煮至豬腳軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb! Q8 o( R/ ~: O1 k$ {
3.最後，再加入紅槽酒，再煮滾，即可。
, Y: ], g0 t) X/ e% `3 q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]2 R& N- y |+ b/ h) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: S# Y4 D2 i& Z% t5 h+ x% a6 o3 a
+ u. M6 @0 a; p5 U* O( a
# o1 W: q2 o: p+ gtvb now,tvbnow,bttvb * v0 N0 S+ q# Y, R8 K. p6 E. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 I( h! m4 A9 e3 ^% y1 M6 Q
$ I, ^6 M* r- d0 \; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e _1 f5 }9 l+ D* ]$ Sos.tvboxnow.com
6 \ {( P C4 m" h W3 O$ O. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. q1 g- s. T0 w& T* L% u
公仔箱論壇9 l3 H9 K2 D5 R3 h/ m! v% q
芥蘭肉碎
: b$ @' {" K+ y, @7 Nos.tvboxnow.com材料A
5 r* I9 R8 |" Q7 h1 n- V芥蘭：半公斤os.tvboxnow.com: P: v& b( d! Z. f8 _
幼鹽：4湯匙
8 G4 h3 N* v$ i' ~* X! w% f$ |8 O材料B
. z6 s8 A8 X0 q% C3 t3 g4 K豬肉碎：50克os.tvboxnow.com) M4 x1 @- U7 J4 j t! ^# a5 s
蠔油：半茶匙
/ r+ d5 D7 U* y1 ktvb now,tvbnow,bttvb麻油：半茶匙; V7 g8 A7 ^" X4 L+ R: _6 l4 e) m) d' F, @
玉蜀黍粉（調成芡汁）：少許
+ n- ]5 q! J: N. T2 Z9 \5 [* i* ^ g公仔箱論壇水：200毫升
/ W3 q6 o6 W4 k' W5 `% E. ftvb now,tvbnow,bttvb做法
+ Q/ O5 @' o6 ^8 x5 ~1.首先，把芥蘭洗乾淨，放在太陽底下曬至少兩天至芥蘭變乾。tvb now,tvbnow,bttvb# c g! ^, Z: X+ h! i
2.用手抓軟芥蘭，再慢慢加入幼鹽，抓至芥蘭呈軟，再把芥蘭裝入瓶子，醃2星期或以上，直到芥蘭變黃。 h0 X4 s4 B7 w$ M( k
3.取出芥蘭，剁碎，備用。
+ w6 r# F) f! D, ]4 o& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆香蒜茸，加入芥蘭碎兜炒至香，再加入蠔油、麻油、水和芡汁，以中火煮至芥蘭變軟。
0 W4 X/ q; P& m w2 q2 I0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後，加入豬肉碎，煮熟，即可。os.tvboxnow.com2 _% M1 d0 u' U! d* c) A
泰式蔬果撈生拼盤
2 U# c. P- A, b- N. c材料（切條或小塊狀）
6 T& L% P" I, C' p$ Q; L芒果：1粒" U2 E$ `( A( [% T7 j0 Q
紅蘿蔔：半條tvb now,tvbnow,bttvb! ` m, `) j3 h, [! M9 q0 L3 O0 I$ ~
雪梨：1粒
) B! x. F& I% R! `. m' Aos.tvboxnow.com青蘋果：1粒, u5 {3 Y2 n. N5 i. T
大蔥：1粒
: O. ~2 m' X; L8 |( B7 r. Z黃瓜：1條公仔箱論壇. H: f, Y0 P9 ?
番石榴：1粒
6 D3 |, f2 `% }% `5 J日本黃瓜：半條' L4 D" R, r/ o; q/ J
黃梨：30克3 V7 T6 b( S% i% ]# l/ `0 ^4 F
包菜：30克os.tvboxnow.com4 [/ E$ C" c: c" H% q. j0 H
調味料
, I% Q5 ? ?8 N- {( F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑花（剁碎）：2茶匙os.tvboxnow.com+ r" i2 ~" y3 R. n' |: E! q4 E- m7 _
香茅（剁碎）：2茶匙
, S; o( e# P: G) e: a5 oos.tvboxnow.com檸檬汁：2茶匙
& K t7 H/ T1 S% O, L) F做法
( e* y# y( R$ X0 K- K) j9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，用鹽和糖來醃洋蔥和包菜，醃約10分鐘。
8 f `; _+ Q; vos.tvboxnow.com2.把所有材料放在碟子上，加入調味料，攪拌均勻，即可。公仔箱論壇# d- p( B5 F( l
芋香扣肉
* J9 `8 _( E/ r7 kos.tvboxnow.com材料
, n+ T3 W( ]$ N* E, ?+ b0 z公仔箱論壇芋頭（切塊）：1粒os.tvboxnow.com2 H; p9 B' p/ Q. e) Z) e' c
豬肉（三層肉，切塊）：1公斤公仔箱論壇9 a+ J& t, n( b) `) C( [
小蔥（剁碎）：5粒
0 d1 j* ]9 B% L7 Y/ ], wos.tvboxnow.com蒜（剁碎）：2瓣
8 ^- N7 [. C" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽：2湯匙! Z; u1 _" F5 b% c
生抽：7湯匙公仔箱論壇( K( G' I% S: F7 z
糖：7湯匙
* i1 y3 o( O. {: U& ~/ I+ ^" {+ } }tvb now,tvbnow,bttvb麻油：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 N( r; u# T
水：適量tvb now,tvbnow,bttvb# J! [3 r5 ~- y r, ?" J9 g
做法tvb now,tvbnow,bttvb. G* L% h5 i: ~( s7 F3 u
1.首先，把芋頭放入油鍋內略炸，撈起備用。) G4 c: Z& A& B9 L5 E2 ]
2.把豬肉飛水3次後，再放入鍋內，以不加油的方式乾煎豬肉至帶黃，撈起備用。" w! J n4 w; s3 f' [6 c) d6 E
3.熱鍋，用麻油爆香小蔥和蒜茸，再加入糖、生抽、水和豬肉，以大火煮半小時後，再轉小火煮20分鐘。
. j6 |# \* p* e% {- K! g# I4.最後，加入老抽煮滾，即可。
1 l; t" `* v4 S. w* Gtvb now,tvbnow,bttvb（以一片豬肉一片芋頭的方式排疊後，再淋上汁，配饅頭食用，口感更佳。）公仔箱論壇' P1 w: D6 p) h0 q
紅槽豬腳% O5 V" a- f. y! c1 K1 {1 t
材料os.tvboxnow.com2 o+ D3 Z6 h1 A' m2 b8 S# e
豬腳（切塊）：1隻
, H1 }, Q0 v q* o. z6 f% K7 O" C幼鹽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E' w% [% z9 h- Q) ~ R3 F
紅槽：適量公仔箱論壇0 e' i+ j5 k% {, Z7 }' @4 p
紅槽酒：7湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 v6 q- H+ W, P
做法
8 w8 K5 X- l4 r$ D0 b. E" F! ytvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把豬腳飛水3次，再取幼鹽和紅槽塗抹豬腳，醃1小時。, p* w7 ^3 d$ u! I9 M/ c* E4 A
2.把豬腳放入鍋內，再加入與豬腳平高的水，煮至豬腳軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb8 H, O. [7 s# P# o: M" n; B
3.最後，再加入紅槽酒，再煮滾，即可。8 q# _1 J' Y# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ J/ g2 J1 h- {8 \1 T
[ 本帖最後由 joe35klc 於 2008-9-25 07:02 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-25 06:55 PM
| 