.jpg)
3 ^! ` q7 l! ~- _; ^1 y
' e7 W3 b/ b0 ?* T/ rtvb now,tvbnow,bttvb0 o4 d$ x/ N1 }2 k6 G
| 材料 | 荔浦芋 1/2個
- Y. K: g5 ^. q/ N5 k% f五花腩肉 1斤tvb now,tvbnow,bttvb: A8 o$ G0 c: P
老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T- Y7 p3 v, g, R3 U
蒜頭 6粒
0 a# L k* Y2 u$ |6 H7 Y& O6 hos.tvboxnow.com薑（略拍） 4厚片1 q+ x4 t* ^6 [! }! ?
（略拍） 2棵os.tvboxnow.com9 @% z/ x D. o1 v( n
蒜茸 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ e( Q' ~' Q0 e( v: C
乾茸 1湯匙os.tvboxnow.com6 h8 O, D, T" ~( ]& n% x0 s2 x c
南乳 1件公仔箱論壇6 i& [& b: b$ C9 A% [; P. ^
冰糖 2湯匙公仔箱論壇% q# b7 A1 p) [7 _9 M
生抽 1 1/2湯匙
- u+ H0 ^& ] a. J/ e2 O+ Z' Aos.tvboxnow.com水 1/2杯
' }5 g/ P `% T$ j E生粉 少許 | | 製法 | 1. 荔浦芋去皮切厚件，放熱油內炸至金黃，取出。
/ F2 [" A- p9 X1 R4 }1 Mos.tvboxnow.com2. 五花腩原件沖淨，用老抽搽抹豬皮，用白鑊爆至啡色。
' u3 \) {1 x. ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將原件五花腩放滾水內，連同蒜頭、薑及，拖水20分鐘，取出切厚件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- h Z7 k" V3 }
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸及乾茸，加入南乳、冰糖、生抽及水，加入五花腩件，拌勻。/ X, a8 N: W6 _6 [+ F4 j2 F
5. 芋頭件及五花腩件相間地排好，豬皮向下，放一深碗內蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: q9 r0 }" M( g
6. 隔水燉1 1/2小時，倒出汁料，反扣上碟。
$ E/ @' P7 h0 Y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 將汁料煮滾，拌入少許生粉水埋芡，淋扣肉面。 |
|
發表於 2008-9-25 07:13 AM
| 