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$ X# R) x! l, S- I2 T7 x# w公仔箱論壇准备时间：30分钟 os.tvboxnow.com7 g% [3 ~7 |+ e* k
$ _' r7 b2 V( z4 r烹饪时间：40分钟 $ t' E" ]4 }+ b$ L! b
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0 N& I$ A) x5 L/ H! |8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩鸡1只(1000g)
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1 C& X: m" R3 q豆瓣25克公仔箱論壇$ |! t! ?4 {# q, X. L
花椒1茶匙(5克)
/ |+ `% | v' y6 s+ I1 ntvb now,tvbnow,bttvb精盐1茶匙(5克)公仔箱論壇% _& }6 a/ z0 U5 }% I. g
大葱10克6 G/ D" s' R! A0 R u B
鸡精1茶匙(5克)
' I. z1 j4 I9 a: ltvb now,tvbnow,bttvb料酒2茶匙(10毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 n3 U7 c q% {' ^6 |
酱油2茶匙(10毫升)
9 C8 G7 i( A7 Q9 v1 v( K% J公仔箱論壇冰糖25克
5 |, I( D' ?9 Z/ ^0 M油50毫升
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! |# t+ J7 g" g) d; b8 L ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
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3 f# X# D7 y2 |0 @5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。
& n4 i. d. ~; G# O# Y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 @+ @6 ~# p- y; g: x3 d: z
2.将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块，把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。
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3.大火烧热炒锅，下油烧热，然后将鸡块放入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬变色时，加入料酒及姜块、豆瓣、花椒，炒至水分渐干溢出香味时，即加入适量水（没过鸡肉表面），放入少量盐、酱油和冰糖、八角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. @) i+ ` j1 i* L* y
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4.加盖焖烧至六七成熟时，再加入香菇同烧15分钟左右，起锅时加入葱段及鸡精即可。 |
發表於 2008-9-24 04:29 PM
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