為避免毒奶事件在礦泉水行業出現，內地業界近日簽署公約，限制礦泉水中致癌物質溴酸鹽的濃度。而國家質檢總局曾對104種礦泉水的溴酸鹽含量進行抽查，其中13種礦泉水的溴酸鹽含量超標，質檢總局將出台新的《飲用天然礦泉水國家標準》進行規管。《廣州日報》報道，包括怡寶、娃哈哈、康師傅等10間飲用水生產公司，日前簽署「中國包裝飲用水行業公約」，要求生產過程需符合國家標準，杜絕有害物質的含量超過國標。而即將出台的《飲用天然礦泉水國家標準》，首次規定在1公升礦泉水中，可致癌物質的溴酸鹽含量不能超過0.01毫克。
3 ^, L: O# j1 a4 t4 A" Ytvb now,tvbnow,bttvb《瞭望東方周刊》引述中科院研究員蔡亞岐表示，由於用氯消毒，容易使礦泉水產生氯乙酸、溴乙酸等有害物質，而用臭氧殺菌可有效殺滅病毒，是業界首選的消毒方式。然而，用臭氧消毒卻易產生致癌物質溴酸鹽。
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由於礦泉水中含有微量元素溴，當溴和臭氧發生化學反應，便會產生溴酸鹽。民衆如經常飲用含有溴酸鹽的礦泉水，有致癌的危險。中科院生態中心環境水質學實驗室主任楊敏表示，按新的國家標準，礦泉水連喝70年，患癌症可能性增加則僅十萬分之一。 |
發表於 2008-9-24 10:17 AM
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