焗烤咖哩甜椒
8 K: H c7 t6 I5 v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- z/ E, N2 b( N- yos.tvboxnow.com甜椒 2個tvb now,tvbnow,bttvb, R7 E& {( h: n" Q1 @) K, q' N
艾曼達起司丁 50公克os.tvboxnow.com5 ]8 W* n4 U/ v' S; F8 s2 h* r3 v
洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d( d; s3 k/ y2 d5 S l0 v) s
蘑菇丁 30公克
, t; N! ~, z! q0 ~公仔箱論壇蝦仁丁 50公克
7 L% u/ \9 Y1 t( G8 n6 \白酒 1大匙
( D. t o2 L' Pos.tvboxnow.com咖哩醬 2大匙
0 R6 [' r7 e" e3 ]$ a& A1 N0 ], W高湯 50cc公仔箱論壇2 _1 X p7 H+ ~' _ M/ Q; I8 p
起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 P; v. {( {0 a8 G
【做 法】9 Z9 i8 q9 J7 w6 P5 L0 q" c
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。) n5 N# E* h( S. ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。: \/ q, M( d- p; I
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
0 Q% o/ Q" p: L" M4 n) H+ bos.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- R8 X. M7 n+ A! e* ?# t4 V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。0 F4 l( @3 ]. M! P o1 h( I: g+ [
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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