涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 P# K$ p$ P+ f1 u; \
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了8 E ^8 w [! R
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) n- U% `( d4 p! vos.tvboxnow.com記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 f9 q- ~% V9 h
公仔箱論壇5 _" `; a+ J: H! z/ l6 ]8 Z3 j3 ]' H
作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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+ i4 ]; \" x1 B/ Y& Z) Cos.tvboxnow.com1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心os.tvboxnow.com* X$ W" {" |* u1 M. I
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+ T: m8 L1 q7 S) h# R' u0 Hos.tvboxnow.com2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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4 M8 L& E* A; @7 J+ Jos.tvboxnow.com 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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