涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了tvb now,tvbnow,bttvb& j# i$ D' Y. E
2 O5 q8 O5 J0 X/ d; x% p# K( Y吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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+ Y: Z# {+ ~* Y2 s4 o/ ^os.tvboxnow.com可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
& P! y- U+ N* V4 c( H6 Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: e5 s# r! j# G8 }
作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb* _- P+ }9 b; Q1 C: e9 K
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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9 H% p J3 L! u: N1 {. d* o公仔箱論壇避免滑刀危險
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" s, c, Y j' C! P8 H% T1 s; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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6 R& b/ L7 Q1 x$ i9 s6 L2 `公仔箱論壇4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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6 O9 |+ Q. d% V! B5 v& q( N公仔箱論壇 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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4 \+ R6 {& Y* {$ B 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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