燒汁釀墨魚os.tvboxnow.com6 `0 e2 z* S& u
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8 s& d3 ~5 R9 s: ^ H5 `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]墨魚 - 2 隻
% S/ `% G8 f5 `& h& ]: y# Dos.tvboxnow.com薑汁酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 V+ Q0 c) X8 ~' |$ O) b8 F8 R
餡料︰
" ]' s" o- e' r) K' s公仔箱論壇糯米飯 - 1 杯
1 X- T, ?6 _ f) g. }9 P1 D/ q/ Gos.tvboxnow.com冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
+ s t3 d/ z6 G Y7 A' f* B# ~蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
* {( |4 l) O' H3 b8 I6 q臘腸 (切碎) - 1/8 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 u8 L3 [/ G$ |& X
芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# y: m J( {& Q/ q: s$ B) d
生抽 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ t7 l( D8 G& h( [
麻油 - 1/2 茶匙/ H$ ^5 c( G) [
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[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
" ]5 ^- t3 W7 S生抽 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 Q0 e$ l3 B+ V
麻油 - 1 茶匙
5 z0 N0 w, x" `8 I+ P4 c0 {公仔箱論壇水 - 1/2 杯
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9 W- f( g( @5 B1 L3 W" Sos.tvboxnow.com[做法]1. 墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 os.tvboxnow.com8 k1 D$ x( B% {% E, p+ G- n5 ]
2. 燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& s/ T) ^. ]
3. 將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; K. f& w6 a. z" C
4. 燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 : s/ |+ t5 j( t& Y6 H
5. 墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。 |
發表於 2008-9-22 05:26 PM
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